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sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Salada de grão de bico e bacalhau

Olá amigas,

Como já é de praxe nessa época do ano, postarei aqui até o final de dezembro, as mais tradicionais e deliciosas receitas natalinas feitas e recomendadas por mim.
Aprenda a fazer certinho e com facilidade as iguarias preferidas de Papai Noel e para começar vamos de salada de grão de bico com bacalhau, que além de gostosa é fácil de executar e rendeeeeee!!!!!!!

Confiram:




Ingredientes

  • 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 1/2 kg de grão de bico cozido al dente
  • 2 cebolas grandes cortada em pedaço pequenos
  • 1/2 copo de azeite
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto/pimenta do reino
  • 4 tomates mais para verdes cortados em quadradinhos pequenos
  • 1 maço inteiro de salsinha e cebolinha bem picadinho
  • Algumas pimentas biquinho cortadas ao meio
Preparo

Cozinhe o bacalhau já dessalgado por 10 minutos e reserve
Cozinhe o grão de bico na água do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente.
Retire as casquinhas.
Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes.
Misture bem e sirva frio.
DICA: Prepare de véspera, pega mais o gosto.

DEUS!!!!!!!! Essa receita é tudo de bom!!!


Beijocas da KIKI

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