quarta-feira, 17 de abril de 2019

Sobremesa de Páscoa


Oi garotas,

Bora fazer a sobremesa do almoço de Páscoa???
Uma sobremesa simples, gostosa, fácil de fazer e que rende bastante, é o famoso pavê de chocolate!!!
Mas nada daquelas receitas complicadas e rebuscadas que te deixam o dia todo na cozinha...
No meu arquivo pessoal encontrei esse pavê que faz a alegria da garotada e dos adultos também. Perfeito para a comemoração em família.

Confira:

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Ingredientes

1/2 xícara de maisena
2 medidas( da lata de leite) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de baunilha
250 g de chocolate picado ou achocolatado em pó.
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 pacotes de biscoitos champanhe
200 g de chocolate ralado ou granulado

Modo de Preparo

1º passo- Dissolva a maisena em 2 latas de leite, adicione o leite condensado, a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

2º passo- Acrescente o chocolate picado e mexa bem, até o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Espere esfriar, junte o creme de leite misture bem e reserve.

3º passo-Umedeça os biscoitos no leite. Em um recipiente, faça camadas alternadas de biscoito e creme de chocolate até acabarem os ingredientes, terminando com o creme.

4º passo-Cubra a última camada com o chocolate ralado e leve para gelar por 3 horas,e está prontinho!

Obs: Se quiser dar um efeito de festa, cubra com uvas,morangos,cerejas e etc..

O toque final é todo seu!!!!

Palavra da KIKI

segunda-feira, 8 de abril de 2019

Bacalhau à brás

Amigas!!!!!

A Páscoa está chegando!!!!
Prepare esse incrível bacalhau e sirva para seus amigos e entes queridos no almoço do mais festivo domingo do ano!!!!
É maravilhoso e rende como poucos, ideal para reunir a família.
E para ficar bem tradicional, reservei a receita original... Totalmente escrita com o português de Portugal, afinal um bacalhau com sotaque fica sempre muito melhor!!!

Confira:

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INGREDIENTES

550 gramas de bacalhau
900 gramas de batata palha fininha
100 ml de azeite
7 unidades de ovo
1 unidade de cebola (grande)
2 dentes de alho
1 maço de salsa
óleo(para fritar) a gosto

PASSO A PASSO

Depois de bem demolhado, desfia-se o bacalhau cru, sem espinhas.
Cortam-se as batatas em palha. Fritam-se em óleo, até que fiquem estaladiças, e escorrem-se sobre papel absorvente. Á parte, faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o dente de alho bem picadinhos. Logo que a cebola esteja levemente loura junta-se o bacalhau,e refoga-se mais um pouco. Misturam-se depois as batatas e os ovos batidos, envolve-se bem e deixam-se cozer os ovos sem deixar secar (cubra a travessa com papel laminado). 
Sirva em travessa polvilhada com salsa picada.

Nossa!!!! 
Que gula santa!!!!

Palavra da KIKI