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segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Salada de grão de bico com bacalhau

Olá meninas,

Abaixo as refeições sem imaginação!!!
Não é porque você é “poucagrana” que vai comer todos os dias as mesmas coisas... 
Não há estômago ou paladar que aguente. Um cardápio variado, além de abrir o apetite não precisa ser necessariamente custoso.
Podemos sim baratear as receitas e usar ingredientes nobres. Uma prova do que estou falando é esta salada magnífica de bacalhau. Querem ver?

Confira:


Ingredientes
300 grs. de bacalhau dessalgado e desfiado
1 xícara de cebola cortada em tirinhas
1 xícara de tomates cortados em quadradinhos e sem sementes (prefira os mais verdes)
½ xícara de pimentão em quadradinhos (qualquer cor)
½ xícara de azeitonas pretas picadas
4 dentes de alho socados
½ xícara de salsa e cebolinha picadas
2 xícaras de grão de bico já cozido (ao dente) na água e sal
Azeite/vinagre/pimenta do reino/sal.

PREPARO
Dessalgue e desfie o bacalhau.
Misture tudo e tempere com as quantidades de azeite, vinagre, pimenta e sal a seu critério.

Dica da KIKI:
Compre uma dessas bandejinhas de bacalhau já desfiado.
É mais barato do que comprar o peixe todo ou em postas.
Tendo em vista que as quantidades desta receita servem de 4 a 5 pessoas, juntamente com os outros ingredientes, 300 ou 400g do peixe dá e sobra.
Em época pré-festas, é ótima sugestão de entrada para a sua ceia de Natal ou Ano-Novo.

Palavra da KIKI


quarta-feira, 30 de novembro de 2016

Rabanadas ligth

Meninas,

Querem cair de boca nas rabanadas de fim-de-ano, mas não querem engordar?
E quem é que quer, não é mesmo? Eu, você e toda a torcida do Flamengo... 
Esta é a época mais perigosa do ano e aonde quer que a gente vá, esfregam na nossa cara aquelas delícias que a gente só come no Natal e  no Ano-novo.
Rabanada então... Prefiro nem comentar!!!!!                                                                                        Para aliviar a consciência, experimentem as receitas abaixo, feitas sem fritar, com menos gorduras e calorias.

Confira:


Rabanadas ligth 1

Ingredientes:
1 pão de rabanada ( hoje alguns lugares já fornecem a versão integral ou sem glútem).
800 ml de leite desnatado;
1 colher de chá de baunilha
5 ovos inteiros (para quem está com o colesterol alto usar apenas as claras e 1 gema);
Adoçante para Forno e Fogão (não utilizar stévia, ela deixará um gosto amargo).
Canela.

Modo de fazer:
Corte o pão de rabanada em rodelas (não muito finas) e unte a forma. Ligue o forno em temperatura média.
Bata os ovos à mão. Faça uma mistura com o leite, a baunilha e o adoçante (à gosto).
Passe os pães na mistura, e leve ao forno.
Fique observando para que não queime a rabanada. Enquanto isso faça uma mistura de canela com o mesmo adoçante, ou caso não seja diabético ou se preferir, misture com açúcar mascavo.
Depois… retire-a do forno. Se ela estiver ressecada, antes de colocar a mistura de canela, coloque por cima outra misturinha de água com baunilha. Se caso for congelar, a misturinha não será necessária.



 Rabanadas ligth 2

Ingredientes:
Pão de forma integral 6 unidade(s)
Leite desnatado 240 mililitros
Adoçante em pó 1 col.de sopa
Essência de baunilha 2 col.de café
Ovo 1 unidade(s)
Clara de ovo 1 unidade(s)
Canela 3 col.de café
Leite em pó desnatado 1 col.de sopa
Adoçante em pó para polvilhar 3 col.de café

Modo de Preparo:
Mergulhe as fatias de pão (amanhecido, cortado em 2 triângulos) uma a uma, no leite misturado com 1 colher de adoçante e a baunilha. Depois, passe no ovo batido junto com a clara. Arrume as fatias numa assadeira untada com óleo previamente aquecida no forno. Volte a assadeira ao forno alto até o pão dourar (vire dos 2 lados). Misture a canela, 1 colher de leite em pó e 3 colheres (café) de adoçante e polvilhe as fatias de pão.
Calorias 223
Proteínas 21 gramas
Gorduras 10 gramas
Carboidratos 16 gramas

Sirva, se delicie e coma sem culpa... Seus natais nunca mais serão os mesmos...


Palavra da KIKI

terça-feira, 22 de novembro de 2016

Batons nude: como escolher e como usar

Menina,

Se você a-do-ra essa moda, confira as dicas abaixo para fazer a maquiagem nude perfeita!
O batom nude é o tipo de batom que parece fácil de encontrar, mas exige muita pesquisa e paciência.
Você pode ou não acreditar mas pode ser uma saga achar a cor que casa perfeitamente com o seu tom de pele!!! Vocês não tem no-ção da infinidade de gamas cor-da-pele que existem nas cartelas das marcas famosas.
Na hora de fazer a sua busca, você precisa experimentar bastante... e na boca! Afinal você não usa batom no dorso da mão, não é mesmo?

Confira:



     

Veja então o que levar em consideração na hora de fazer sua escolha:

 O que vemos nas passarelas são bocas apagadas com corretivo ou base, o que dá aquele ar de boca de cadáver. Não é em todo mundo que fica bonito; as branquinhas se saem melhor. E além do mais, o corretivo deixa a boca muito seca, portanto, use batom mesmo e de preferência que tenha efeito mate.


 

Existem no mercado, batons cremosos que dão o efeito desejado sem que precisemos ficar com aspecto de boca rachada, que é o que a maioria dos batons secos e sem brilho (efeito mate) proporcionam.
Quem não abre mão de um pouquinho de brilho pode optar por um gloss de efeito molhado. 


 A bela Jolie e seu batom nude perfeito.

Lembre-se que o look boca apagada fica ótimo quando combinado com olhos escuros e bem evidenciados, com muito delineador e rímel. Abuse das sombras coloridas e de blushs rosados para não ficar com cara de que “esqueceram de enterrar”.


A foto acima mostra um cor-de-boca rosado e com um pouco de brilho, ideal para as peles mais douradas.


A atriz Marina Rui Barbosa acerta muito no make todo. Olhos bem marcados e boca neutra.

E prá finalizar, não se esqueça de que este make fica ótimo nas pessoas branquinhas, que não tomam sol há anos!!!

Se você estiver muito bronzeada, desista, pois vai parecer um negativo de si mesma.

Palavra da KIKI

quarta-feira, 16 de novembro de 2016

Molhos light para saladas

Olá!!!

Ta fazendo regime e não aguenta mais a sua salada?
Dê uma turbinada na saladinha diária com estes molhos diferentes, deliciosos e de baixas calorias.
Sua dieta vai agradecer.

Confira:


Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 2 col. (chá) de mel
• 5 col. (sopa) de mostarda amarela
• 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
• 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até incorporar o mel.


Molho Rosé

Ingredientes:

•8 col. (sopa) de maionese light
• 8 col. (sopa) de creme de leite light
• 4 col. (sopa) de ketchup light
• 4 col. (chá) de conhaque (opcional).

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes.


Molho de Iogurte com Espinafre

Ingredientes:

• 100 ml de iogurte light
• 50 ml de creme de leite
• 50 ml de leite light
• 1 colher (sopa) de cebola desidratada
• 8 folhas de espinafre cru

Modo de Preparo:

Bata o espinafre no liquidificador, com 50 ml de leite e a cebola
desidratada. Numa tigela misture o iogurte e o creme de leite.
Junte o espinafre batido e coado em peneira fina. Mexa por dois
minutos.


MOLHO TIPO ITALIANO

Ingredientes

6 col de sobremesa de azeite virgem
2 col de mostarda amarela light
1 colher de café de alho batidinho 
1 col de sopa de molho shoyo light

Modo de preparo

Misturar tudo com um garfo para emulsionar bem.

Prepare logo estes molhos e seu regime nunca mais será o mesmo.

Palavra da KIKI

quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Decálogo de economia

Meninas!

Hummmmm, realmente os tempos estão bicudos!!!!
A crise existe e não pode ser ignorada.
Temos sim que economizar e afastar de nós a vontade enlouquecida de gastar.
Como boa "coalt"financeira que sou, elaborei um decálogo de idéias não-consumistas para ser lido relido e principalmente seguido por nós mulheres precavidas e poucagrana.

Confira:




OS 10 MANDAMENTOS DA “DURA CONSCIENTE”:

1) Não usar cartão de crédito (Perigoso).

2) Não passar cheques pré datados (Alta periculosidade).

3) Colocar diariamente um numero “x” de cédulas dentro da carteira e não ultrapassar esta verba.

4) Não fazer lanchinhos esporádicos na rua. É bom para o bolso e você E-MA-GRE-CE!!!

5) Só ir ao Mercado com uma lista restrita e previamente preparada.

6) Racionar ao máximo o uso do telefone, gás, água e luz.Você economiza e ainda faz a linha “preservadora do planeta”



7) Use o celular no maior estilo “Pai de santo”- Só receba. E não exceda seus dados de internet.

8) Priorize suas necessidades. Será que você precisa MESMO daquela linda blusinha nova?

9) Antes de “encostar” uma roupa no armário, imagine várias possibilidades de reformá-la. Seus neurônios vão agradecer. Outra opção é levar a roupa encostada para um brechó e vender.

10) Enfim!!! Se tiver sintomas de depressão, certifique-se de que não é DEMANDA REPRIMIDA…Se for, saia do surto, vá a um cinema (sessão promocional), leia um livro de auto-ajuda ou compre um batom. (Claro que nas lojinhas de R$1,99, tá?).

Sugestão:

Imprima este decálogo, guarde na sua carteira e leia todos os dias.
Você memoriza, mantem o seu cérebro em atividade e... POUPA!!!!!

Beijocas da KIKI

quarta-feira, 2 de novembro de 2016

Fusili integral com abobrinha, ricota e hortelã

Oi Meninas,

Esta receita di-vi-na de massa eu achei no site panelinha
Preparei semana passada e fiquei tão feliz com o resultado que repasso aqui para vocês.
Trata-se de um macarrão ótimo para quem está de dieta, pois a massa integral e os ingredientes leves trazem os bons carboidratos que precisamos para ganhar energia sem aumentar de peso.

Confira:


Para a massa

Ingredientes

500 g de fusili integral
5 litros de água
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo
Numa panela grande, junte a água e o sal. Leve ao fogo alto e, quando ferver, coloque o macarrão. Cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve.


Para o molho

Ingredientes

2 abobrinhas italianas
1/4 xícara (chá) de folhas de hortelã fresca
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de ricota fresca ou defumada, escolha sua.
1 1/2 colher (chá) de sal
papel-alumínio

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).

2. Rale as abobrinhas na parte grossa do ralador e esprema com as mãos para retirar o excesso de líquido.

3. Numa tábua, faça uma pilha com as folhas de hortelã, enrole-as e corte em tiras finas.
 Solte as tiras e reserve.

4. Numa travessa refratária, esfarele a ricota com os dedos. Tempere com 1/2 colher (chá) de sal, umideça com azeite virgem,cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar por 15 minutos.

5. Numa frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
 Junte a abobrinha e mexa delicadamente.
 Tempere com 1 colher (chá) de sal e salpique com as tirinhas de hortelã. Desligue o fogo.

6. Escorra a água dos fusili cozidos e coloque-os na frigideira da abobrinha, misture cuidadosamente.

7. Distribua em 4 pratos fundos e polvilhe com a ricota quente. Sirva imediatamente.

Dica: Faça mesmo que não esteja de dieta. 

É bom demais!!!!!!

Beijocas da KIKI

terça-feira, 25 de outubro de 2016

Sapatos Metalizados

Alô meninas,

Para as centopeias modernas, o que vai bombar nesse verão são os sapatos metalizados!
Sim amigas, e de um jeito que há muito não se via.
Em puro estilo esportivo, os tenis, os oxford, as alpargatas vão literalmente brilhar à luz do sol.
Sem falar das sapatilhas, scarpins e sandálias de festa... Todas metalizadas e em cores inusitadas, além do ouro e do prata.
Os modelos mais pesados e com pegada esportiva é a aposta da hora para os pezinhos mais arrojados.

Confira:



O "oxford" da moda surge com muito brilho e plataforma inteiriça. Um must!!!



Os tenis ou snikers, também seguem a tendência metalizada e com solado grosso.
Até a Nike aderiu.



Outras sugestões e outros estilos, sempre na linha brilho!



Vale também para o estilo baixo e para os mocassins.
Aliás, a pegada masculina chegou bombando nesse verão.


Os modelos como o acima, chamados de "chucky sandal's", serão os "must have" da próxima estação.



Assim como os "flatform" de solados mais baixos.


Para as ocasiões mais formais...

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Para as festas... Huhúuuuu!!!!!!!



Para o dia-a-dia...



Lindoooooo!!!!!! Esse é da Olympkus!



E misturado com couro branco.



Para um passeio à tarde...



E para quem não abre mão do clássico...



Nem do moderno...



 E até botas espaciais para as teen-agers antenadas...O que não falta é opção!!!!

Então, entre as múltiplas escolhas, vai ter sempre um modelo que é "a sua cara!"

Aposte no metalizado e curta muito essa estação!!!

PS: Procure adequar o modelo escolhido ao tamanho do seu bolso.

Todas as lojas de calçados do País, das mais caras às mais populares, já ostentam os modelos metalizados!!!

Beijocas da KIKI