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terça-feira, 25 de abril de 2017

Saladas libidinosas

Gata, garota!!!!

Tem que perder uns quilinhos e não gosta de comida de dieta?
Então, chega mais...
Abaixo repasso duas receitas de salada de causar calafrios de tão gostosas que são.
Na verdade são receitas "Low Carb", com ingredientes que se pode comer à vontade dentro desse conceito.
Sugiro que faça e experimente, mesmo que não esteja de dieta.
Você vai saber porque!!!

Confira:



Salada verde com tâmaras

Mix de folhas verdes de sua preferência
Um pedaço pequeno de queijo gorgonzola
Um punhado de nozes despedaçadas
4 tâmaras sem caroço cortadas no comprimento
1 cenoura ralada no ralo grosso
Gergelim branco para polvilhar

Molho

Azeite virgem à gosto
1 dente de alho triturado
meio limão siciliano espremido
Sal a gosto
1 colher de cafezinho de mostarda amarela ou dijon

Misture tudo e jogue por cima da salada.




Salada mista com salmão defumado 

Mix de agrião, rúcula e radicho
Um punhadinho de passas brancas hidratadas
3 bolas de muçarela de búfala cortadas ao meio
2 pedaços de filé de salmão defumado cortado em tiras médias
Semente de papoula para polvilhar (se não encontrar use gergelim ou chia).

Molho

Azeite virgem que baste
1 dente de alho esmagado
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de molho shoyo
Emulsione bem e espalhe por cima da salada.


Garanto que seu conceito de salada vai mudar!!!! E de dieta também!

Palavra da KIKI

quarta-feira, 19 de abril de 2017

Receitas caseiras para fortalecer unhas fracas

Olá meninas!!!!

Unhas longas, bonitas e bem cuidadas é o sonho de consumo da maioria das mulheres!
Mas, o que fazer se elas não crescem, partem e lascam o tempo todo?
As receitas caseiras abaixo, ajudam a dar uma forcinha no problema, sem que você tenha que gastar muito dinheiro nas farmácias.

Confira:


Limão e Leite

Uma receita super simples e barata é usar limão e o leite, afinal quem não tem esses ingredientes em casa?
Misture o leite com o suco do limão (sem açúcar), depois mergulhe as unhas por 15 minutos. Repetindo a receita três vezes por semana em pouco tempo você notará o resultado, unhas mais fortes e mais bonitas.

Suco de pepino

Bata o pepino sem retirar a casca, coloque as unhas na pasta por cerca de 20 minutos. O procedimento pode ser realizado uma vez por semana e já será possível notar os resultados.
Alho

Outro ingrediente fácil de encontrar em casa e um dos mais usados para métodos caseiros de fortalecimento e crescimento de unhas.
Uma das maneiras mais simples usa-lo é amassar dois dentes e colocar a pasta sobre as unhas por 10 minutos, fazendo esse tratamento por uma semana, todos os dias. 
Outra opção é picar ele bastante e colocar dentro do esmalte de unhas, faço isso direto!

Água e azeite de oliva

Ferva uma xícara de água e coloque duas colheres de azeite de oliva, coloque as mãos na água quente por 10 minutos. Não enxague as mãos após o procedimento, deixe o produto agir e secar naturalmente. Essa receita é rica em vitamina E.

Suco de Laranja

Assim como o limão a laranja também é ótima para auxiliar a crescer as unhas, pois contém ácido fólico.
Esprema quatro laranjas e em seguida pegue pedaços de algodão e os molhe no suco. Deixe o algodão sobre as unhas por dez minutos.
Cuidados especiais
Mais do que deixar a unha crescer, ela precisa crescer saudável, por isso alguns hábitos diários devem ser mudados, inclusive na alimentação. Regimes e dietas de longa duração enfraquecem e destroem as unhas.
O hábito de beber bastante água , mantém as células hidratadas, repercutindo na beleza das unhas.
Fungos e micoses de unha, impedem o crescimento saudável das unhas, não raro deformam o seu formato. Procure um dermatologista antes que o problema se torne crônico e de difícil tratamento.
Deixe as unhas respirarem. Unhas pintadas são bonitas, mas elas também precisam respirar, por isso deixe-as uns dois dias sem esmaltes para que elas fiquem mais fortes e também evitar o amarelamento delas.
O hábito de roer as unhas altera até o formato dos dedos!!!! Faça tudo o que tiver ao seu alcance para parar!!! Uma sugestão é fazer unhas de porcelana, pois além de serem mais difíceis de roer fica tão bonito que você não vai querer comprometer o resultado. Nem perder o dinheiro investido.
DICA: Água oxigenada 40 volumes, se esfregadas nas unhas sem cobertura de esmaltes, garantem o embranquecimento e o fortalecimento das mesmas. Faça 2 X por semana.
Então... Bora ter unhas de diva???
Beijocas da KIKI

quarta-feira, 12 de abril de 2017

Bacalhau espiritual da KIKI

Oi amores!

No momento sei que vocês estão se perguntando :
"O que fazer para o almoço de Páscoa"?
Vou sugerir então a minha receita do famoso bacalhau espiritual.
Sim, porque fiz as minhas modificações.
Gosto de preparos práticos, rápidos e econômicos e sem abrir mão de sabor!
O meu bacalhau espiritual foi se aperfeiçoando ao longo dos anos e hoje é um dos pratos mais pedidos pelos familiares.
Como é época de paz e confraternização, repasso a vocês na íntegra e com todos os pulos do gato.

Confira:


Ingredientes

600g de bacalhau em lascas grandes
3 cenouras raladas do lado grosso do ralador
3 batatas raladas do lado grosso também
1 cebola grande ralada
3 dentes de alho socados
Cheiro verde picado à gosto
Sal, azeite, pimenta do reino à gosto
Meio pacote de balacha cream-cracker picado grosseiramente
200g de molho branco ou bechamel
Queijo parmesão para polvilhar

Preparo

Dessalgue o bacalhau.Reserve.
Em fogo médio, refogue no azeite a cebola, o alho , a cenoura e a batata. Cozinhe por uns 5 minutos.
Junte o bacalhau dessalgado, o cheiro verde, pimenta e o sal. Ajuste os temperos e cozinhe mais um pouco.
Faça um molho branco ou bechamel à parte. Tempere e deixe esfriar um pouquinho.
Em uma travessa refratária e untada com manteiga, misture o bacalhau com o molho branco pronto. Incorpore as bolachas moídas lembrando de deixar um pouco para pulverizar por cima.
Polvilhe também por cima o parmesão.
Leve ao forno até que a superfície esteja dourada.

Pronto, falei!!!!!

É de comer rezandoooooo!!!!!!!!

Palavra da KIKI

sexta-feira, 7 de abril de 2017

Pavê de chocolate de Páscoa

Olá meninas,

O que seria do almoço tradicional de Páscoa sem uma sobremesa que o represente????E com toda certeza feita com muito chocolate, não?Então escolhi a receita perfeita, totalmente elaborada para aplacar a fome de chocolate tão própria do domingo de Páscoa.



Confira:




INGREDIENTES:
5 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar (80 g)
2 latas de creme de leite sem soro (500 g)
2 1⁄2 xícaras (chá) de chocolate em pó peneirado ou cacau em pó (300 g)
1 xícara (chá) de manteiga levemente amolecida 
20 biscoitos champanhe levemente molhados no leite
Tablete grande de chocolate meio amargo para raspas (opcional).
MODO DE PREPARO:
Em uma batedeira coloque 5 ovos e 6 colheres de sopa de açúcar e bata bem por mais ou menos dez minutos.
Desligue a batedeira e reserve.
Coloque em uma tigela 2 latas de creme de leite sem soro, 300 g de chocolate em pó peneirado, 200 g de manteiga levemente amolecida (com textura de pomada) e misture bem até formar uma pasta.
Adicione a mistura de ovos (feita acima) e misture delicadamente.
MONTAGEM:
Em uma travessa, coloque uma camada de creme de chocolate, uma camada de biscoito champanhe levemente molhado no leite (com a parte do açúcar virada para baixo).
Depois mais uma camada de creme de chocolate, mais uma camada de biscoito e termine com uma camada de creme de chocolate.
Leve para gelar por mais ou menos 2 horas.

Ao retirar da geladeira, pulverize com raspas de chocolate meio amargo. (opcional).

OBS: Prefira o cacau em pó se quiser um paladar menos doce.

Então.... Perfeito para o domingo de Páscoa, não?
Pode-se até dispensar os ovos!!!!

Beijocas da KIKI

domingo, 2 de abril de 2017

Macarrão Vapt Vupt

Olá amigas!!!!

Domingo não é dia de passar horas na cozinha!
Até Deus descansou, porque você que ralou a semana toda, cuidou de filhos, marido, cachorro e papagaio vai esquentar a barriga no fogão?
Aprenda a fazer essa pasta maravilhosa e diga adeus ao trabalhoso almoço de domingo.

Confira:





Ingredientes

2 talos de alho-poró cortado em rodelas finas2 unidades de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 150 gramas de presunto cru
  • 500 gramas de macarrão longo cozido al dente
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto

  • PREPARO
  • Bata bem os ovos e coloque uma pitada de sal.
  • Junte o alho-poró, o queijo ralado e 2 colheres (sopa) da água do cozimento do macarrão. Reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e frite as fatias de presunto até ficarem crocantes.
    Coloque a massa cozida em uma panela, acrescente a mistura de ovos e alho-poró e leve ao fogo por 4 minutos, mexendo delicadamente.
    Retire do fogo, misture o presunto e sirva em seguida. Ajuste o sal e a pimenta.
    Dica: 
    você pode substituir o presunto cru por bacon torrado.

  • Fácil, barato e você com todo o domingo pela frente!!!!

  • Beijocas da KIKI

domingo, 26 de março de 2017

Tratamento pós verão com pouca grana

Hellooooooo!!!!!!!

Então... agora que o verão se foi, chegou a hora de correr atrás do prejuízo!!!
Cariocas e adoradoras do sol como nós, chegamos ao outono com a pele curtida, ressecada e com certeza um tanto envelhecida!!!
A boa notícia é que com alguns cuidados caseiros poderemos melhorar bastantes os efeitos do astro rei.
E como é o caso... gastando pouco dinheiro!

Confira:





Esfoliação

Esfoliar é o primeiro passo para que a pele clareie sem manchas e retire todas as células mortas. É através desse procedimento que garantiremos a renovação e a elasticidade da pele.
Vale para o rosto e para o corpo.
Compre um óleo neutro na farmácia, não precisa ser caro. Pode ser óleo de coco ou até aqueles próprios para bebês. Coloque uma parte numa tigela com 2 colheres de sopa de açúcar. Esfolie com suavidade desde os calcanhares até o rosto. Faça debaixo do chuveiro, enxague  e depois do banho espalhe o óleo puro sobre o corpo todo. Deixe o óleo secar e na pele.
Faça uma vez por semana.




Hidratação

Todos os dias após o banho, acostume-se a hidratar o corpo todo com um hidratante cremoso.Não ligue para marcas, o que vai determinar a melhoria do ressecamento da pele é a constância do tratamento. Não adianta fazer apenas de vez em quando. Faça disso um ritual diário.
Detalhe importante: Compre uma bucha vegetal para o banho de todos os dias.
O sabonete também deve ser escolhido com cuidado. Prefira os com formulações emolientes.



Proteção solar

Acostume-se aplicar no rosto um filtro solar com FPS 50 no rosto e FPS 30 no corpo.
É muito importante a proteção solar neste momento de recuperação da pele. Logo você verá voltar a elasticidade, o brilho e a firmeza perdida com a exposição ao sol.



Vitamina C 

Acostume-se a tomar 1g de vitamina C todos os dias. Pode ser em cápsulas ou em comprimidos efervescentes. Essa dica é da minha dermatologista. Melhora muito o aspecto da pele e ainda previne os resfriados da estação.


Meninas... Existem no mercado uma gama enorme de cremes, óleos e filtros solares de diversas marcas e preços!!! O importante é comprar o que está ao nosso alcance e... acredite... Você vai achar milhares de ótima qualidade e bom preço!




E não se esqueçam de beber muita água!!!!
Suas células vão agradecer!!!

Palavra da KIKI

sexta-feira, 17 de março de 2017

Frango Oriental

Amiga!!!!

Quer impressionar na cozinha gastando pouco dinheiro?
E quem não quer, né?
A receita abaixo, quem experimentar vai achar que você é chef de algum restaurante oriental no mínimo!!!!
Poucos ingredientes, preparo moleza, e o melhor... baratíssima!!!!
Convide o cara que você quer impressionar e... ARRASE!!!!!

Confira:




Ingredientes

600 g de peito de frango sem osso
Sal/pimenta do reino à gosto
3 colheres de sopa de maisena
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de shoyo
2 colheres de vinagre de arroz
3 colheres de sopa de ketchup
Mel
gergelim branco
cebolinha verde

Preparo

Tempere o frango com sal e pimenta e corte em quadrados médios
Coloque a maisena e junte a clara do ovo. Misture até encorporar tudo.
Frite os quadrados de frango e reserve. Eles ficarão com uma casquinha em volta deliciosa.
Refogue o alho em pouco óleo e deixe quase dourar. Junte o açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de mel,o shoyo e 2 colheres de vinagre. Use um vinagre branco se não tiver o de arroz, que é próprio para receitas orientais.
Coloque o ketchup e deixe reduzir um pouquinho.
Junte o frango frito até que fique todo coberto com o molho.Vai ficar com uma aparência caramelizada linda!!!!
Antes de servir, polvilhe com o gergelim e um pouco de cebolinha verde picada.
Sirva com arroz branco.

PS: Em vez de fritar, você pode também dourar o frango , sem ser por imersão.

Se for degustar com o bofe, invista num bom saquê e sirva geladérrimo!!!!

Ele vai surtar!!!!!

Palavra da KIKI