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sexta-feira, 17 de março de 2017

Frango Oriental

Amiga!!!!

Quer impressionar na cozinha gastando pouco dinheiro?
E quem não quer, né?
A receita abaixo, quem experimentar vai achar que você é chef de algum restaurante oriental no mínimo!!!!
Poucos ingredientes, preparo moleza, e o melhor... baratíssima!!!!
Convide o cara que você quer impressionar e... ARRASE!!!!!

Confira:




Ingredientes

600 g de peito de frango sem osso
Sal/pimenta do reino à gosto
3 colheres de sopa de maisena
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de shoyo
2 colheres de vinagre de arroz
3 colheres de sopa de ketchup
Mel
gergelim branco
cebolinha verde

Preparo

Tempere o frango com sal e pimenta e corte em quadrados médios
Coloque a maisena e junte a clara do ovo. Misture até encorporar tudo.
Frite os quadrados de frango e reserve. Eles ficarão com uma casquinha em volta deliciosa.
Refogue o alho em pouco óleo e deixe quase dourar. Junte o açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de mel,o shoyo e 2 colheres de vinagre. Use um vinagre branco se não tiver o de arroz, que é próprio para receitas orientais.
Coloque o ketchup e deixe reduzir um pouquinho.
Junte o frango frito até que fique todo coberto com o molho.Vai ficar com uma aparência caramelizada linda!!!!
Antes de servir, polvilhe com o gergelim e um pouco de cebolinha verde picada.
Sirva com arroz branco.

PS: Em vez de fritar, você pode também dourar o frango , sem ser por imersão.

Se for degustar com o bofe, invista num bom saquê e sirva geladérrimo!!!!

Ele vai surtar!!!!!

Palavra da KIKI

domingo, 12 de março de 2017

Cabelo da hora

Oi amigas,

A era dos cabelos chapados chegou ao fim!!!!!
A moda agora é ostentar ondas e cachos nas madeixas, sejam elas longas ou não.
Mas antes de comemorar a libertação das progressivas e chapinhas, é preciso dizer que as ondas de agora, tem uma estética própria e não vou te enganar... Requer produção, alguns gastos e prática, muita prática.

Confira:


Se você tem cabelos crespos, não pense que pode lavar a cabeça e sair com os fios secando ao léu.
A moda não é o estilo Gal Costa mas sim cabelos modelados com pomadas, finalizadores, babyliss, secador ou chapinha.
Requer uma escova prévia para alisar a raiz e depois o manejo do babyliss.


Os cabelos escorridos naturalmente precisam de técnica também.
Finalizadores, spray e modeladores elétricos.


As ondulações modernas são sempre feitas com modeladores de cachos como pranchinhas e babyliss, e a textura e tipo de ondulação dependem da técnica empregada.


Esse, por exemplo, é feito com babyliss grosso e sem cacho definido. O resultado é um ondulado despretensioso, tipo acabei de acordar. Super na moda.


Para esse efeito, o babyliss usado tem diâmetro mais fino e cachos bem definidos com fixador. O tempo de esquentar o cacho também conta para o efeito final.

Os curtos também estão valorizados com ondas, como esse...


Como os da atriz Camila Pitanga


Ou com ondas levemente marcadas como os da atriz Emma Stone, ganhadora do Oscar de 2017.


Aprenda Com a blogueira (linda!), Camila Coelho o passo-a-passo para fazer em você.

Então queridas.... Vamos entrar nessa onda??? Invista no seu equipamento, treine bastante e economize suas idas ao salão!!!!!


Beijocas da KIKI

domingo, 5 de março de 2017

Batatas Divinas

Oi Amigas,

Uma amiga, que bate um bolão (literalmente) na cozinha, enviou-me esta receita diferente e escandalosamente de-li-ci-o-sa!!!!!
Trata-se na verdade, de um bolinho de batata irresistível!
A receita é tão boa, mas tão boa que eu abri meu melhor vinho branco para acompanhá-la!
Penso eu que comida gostosa merece um brinde!
E para não deixá-las com água na boca, repasso aqui sem omitir nenhum detalhe.

Confira:


 INGREDIENTES

  • 700 gramas de batatas cozidas e amassadas
  • 300 gramas de cogumelos mistos
  • 3 dentes de alho picado
  • azeite de oliva a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • 2 unidades de ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • farinha de rosca a gosto
  • sal a gosto
PASSO A PASSO

Preaqueça o forno e coloque as batatas para assar, sem descascá-las, apenas bem higienizadas,em temperatura média até que fiquem macias.
Limpe e lave os cogumelos, (eu usei nesta receitas três tipos diferentes). Enxugue-os com papel toalha e pique-os em fatias finas.
Refogue o alho em um pouco de azeite, junte os cogumelos e deixe cozinhar por alguns instantes em fogo alto, mexendo de vez em quando. Em seguida, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até ficarem macios, sem água no fundo da panela.
Antes de desligar o fogo , acrescente bastante salsinha e acerte o sal.
Retire as batatas do forno, descasque e passe-as no espremedor. Reserve em uma tigela.
Adicione o ovo, a farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Separe a mistura em pequenas porções e modele em forma de batatas colocando no centro 1 colherada generosa do refogado de cogumelos.
Passe as batatas rapidamente na farinha de rosca e disponha-as em um refratário, untado com azeite. Leve ao forno médio, preaquecido, até que estejam douradas.

SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO

Brócolis, refogado no azeite e alho.


batata recheada com cogumelos

Se caso queira uma versão mais rápida, asse as batatas com casca e tudo, depois de assada corte ao meio, tire um parte da polpa da batata e recheie com o refogado de cogumelos.Junte a polpa da batata amassada com manteiga e  parmesão ralado. Volte ao fogo por 5 minutos. Está pronta a versão recheada e não menos gostosa. Apenas mais prática e mais rápida.

Garanto à vocês... É de comer rezando!!!!!

Palavra da KIKI

sábado, 25 de fevereiro de 2017

Rocambole de batatas

Olá amiga!

Da série "receitas inesquecíveis", achei nos meus arquivos esse sensacional rocambole de batatas.
Fácil, prático e gostoso, serve 4 pessoas.
Já fazia tempo que não preparava e hoje fiz recheado com camarão.
Nem preciso dizer que ficou DI-VI-NO!!!! E você recheia com o que tem em casa!
É só por em prática a sua imaginação!!!

Confira:



Ingredientes

1 Kg de batatas cozidas e espremidas
1 pacote de queijo parmesão ralado
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
2 copos (americano) rasos de leite


Modo de preparo

Bata as claras em neve. Adicione as gemas e os demais ingredientes. Misture com as batatas espremidas e coloque em assadeira untada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Depois de assado, ainda quente, vire sobre um pano de prato úmido e espalhe o recheio a gosto. Enrole como rocambole e coloque em uma travessa.
Regue com molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão.

Sugestão de recheios

Refogado de bacalhau, molho de tomate com camarão, frango desfiado em molho cremoso, espinafre com ricota e molho branco, carne moída refogada...
Enfim... Aproveite as sobras da semana e crie um novo prato.

Afinal, essa é a maior especialidade da mulher poucagrana, não???

Beijocas da KIKI

terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Fantasias improvisadas

Hello Girls!!!!!!!

Carna chegando, blocos passando, convites surgindo ,e você sem nenhuma fantasia!!!!
Comprar nem pensar, mulher poucagrana tem que criar!!!!
Acesse o seu imaginário, abra as portas do armário e tente montar uma fantasia com as peças que você tem em casa.
E se tiver que comprar uma ou outra coisinha, tipo um acessório pra completar a fantasia, a cidade está cheia de camelôs e lojinhas baratinhas para você se transformar numa fada, princesa, pirata, enfim... no que der pra você montar.

Confira:

Pirata




Para virar uma pirata, é preciso pouquíssimas coisas!!! Uma bandana, um tapa-olho e uma camiseta listrada!!!! Coloque um short vermelho e uma bota de cano longo preta. Corra para o Saara e compre a espada e o chapéu se quiser gastar um pouquinho e dar mais realismo ao personagem.


Mulher Gato

fantasia mulher gato

Essa é fácil!!!! Você com certeza tem no armário uma legging preta (se tiver uma imitando couro melhor ainda), Um scarpin de salto, uma regata preta com brilho e muita maquiagem!!!!! O arquinho você compra em qualquer lojinha do Saara.

Colegial

.


Outra bem fácil de realizar!!!! Uma saia pregueada (faça a bainha bem curtinha), camisa branca, gravata do pai ou do marido, meia soquete e sapato estilo Baby-Jane.

Minie estilizada

Essa é facílima!!!!!! Se a saia for de bolinha então, fica PERFEITO!!!!! As orelhinhas tem em qualquer lugar!


Bruxas


Remexa o seu baú e procure itens que se assemelhem a essas bruxinhas sexys!!!!

Cowgirl

fantasia cowgirl

Quem não tem essas peças???? Muito fácil mesmo!!!! Troque a calça por uma bermuda jeans! Muito mais confortável para pular!

Roqueira

fantasia de rockeira
Também dá pra fazer altas produções sem gastar quase nada!!!! Capriche no make-up!!!!

Tenista


fantasia de tenista

Outro tema fácil!!!! Talvez você precise só da raquete!!! Empreste de um amigo!

Diabinha


Linda e sexy!!!! O tridente e o chifrinho são facílimos de achar.

Chapeuzinho

Criativa e fôfa!!!! Chapeuzinho sempre faz sucesso!!!

Noiva, princesa, anjinha ou bailarina


Quem não tem um vestidinho branco de verão???? Aproveite o que você tem no armário e vire uma noiva de tenis e véu na cabeça, uma bailarina estilizada ou uma princesa moderna.Pra anjinha só faltam as asas!É só comprar os itens de acordo com a sua escolha.

Então... É muito fácil criar, não? E muito mais divertido!!!!
Escolha um personagem e bora comprar os acessórios!!!

Ainda está em tempo!!!

Palavra da KIKI

terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Você sabe disfarçar a barriga?

Oi amiga,

Você sabe que está fora de forma e tem que aparecer LIN-DA num evento...
Não dá tempo para operar, fazer uma lipo a jato nem perder uma mísera grama.
O jeito é “parecer” que está magra.
Como fazer?????????
Conheça abaixo alguns truques básicos para abaixar o abdome e levantar a auto-estima.

Confira:


  • Não use roupas claras. Invista em roupas escuras e que sejam inteiras, como um vestido preto.
  • Chame a atenção para as extremidades do corpo. Por exemplo: use um sapato bem bonito e colorido, ou brincos e colares grandes e bolsas que chamem atenção.
  
  • Lenços no pescoço e xales nos ombros é outra ótima opção para disfarçar a barriguinha e desviar a atenção para um acessório bonito.

  • Use calcinhas altas, com cós que modela e aperta a barriga
  • Evite usar roupas justas demais ou largas demais. Use roupas que sejam justas nos seios e que tenham um leve caimento mais solto na barriga.
  • Não use calças ou bermudas com cós baixo. Use sempre peças altas, para que a barriga fique sempre apertada.
Para ter sempre em mente


Coletes e quimonos abertos sobre a roupa, além de super na moda, emagrecem e disfarçam a barriguinha proeminente.

Túnicas longas com leggings afinam a silhueta.

Saltos altos passam a ideia de pessoas magras e longilíneas.

Blusas e camisas para dentro da roupa engordam o visual.


Listras na vertical emagrecem, na horizontal engordam.

No dia do evento

  • Se conseguir, use um modelador embaixo do vestido. Parece que você perdeu uns 3 quilos. (Se você não conhece, são lingeries estilo cintas modeladoras que os melhores fabricantes de underwear não cansam de produzir).
  • Passe o dia do evento tomando apenas líquidos. Você urina bastante e realmente desincha.
  • Lembre-se que vestidos longos de uma cor só emagrecem. Listras só se forem na vertical e que cintos evidenciam a barriga.
  • Calças retas com túnicas longas afinam a silhueta.

  • Colares longos alongam o corpo e disfarçam a barriga.
  • No dia da festa, evite comer alimentos gordurosos ou que causem estufamento como feijão, refrigerantes, etc.
Então amiga... Coloque em prática estas dicas e assim que puder...

Comece a dieta imediatamente!!!!!!!


Beijocas da KIKI

domingo, 5 de fevereiro de 2017

Almôndegas Especiais

Oi amigas,

Mude agora a “roupagem” da velha almôndega.
Para obter um prato mais sofisticado, mais gostoso e bastante diferente, prepare estas almôndegas no forno com gosto bastante peculiar.
Como eu gosto de tudo que é diferente e com uma "pegada" requintada, só posso dizer que
ADOREI!!!!!

Confiram:


Ingredientes
Almôndegas
500 g de carne moída
½ xícara de chá de maionese
1 colher rasa de sopa de farinha de trigo para dar liga

Pimenta do reino à gosto, molho inglês à gosto e sal

Molho:
1 caixa de creme de leite light
1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
Salsinha ou alecrim para salpicar

Modo de Preparo
Almôndegas:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
Unte uma assadeira grande 
Reserve
Em uma tigela, misture a carne com a maionese e os outros ingredientes. Ajuste o sal.
Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas
Reserve
Arrume-as na assadeira reservada uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar

PREPARO DO MOLHO
Misture no liquidificador o creme de leite com a gorgonzola.
Se ficar muito pesado, pingue um pouco de leite.
Jogue sobre as almôndegas assadas e deixe mais 5 minutos no forno.
Salpique a salsa ou o alecrim
Sirva com salada verde e batatas assadas.

HUMMMMM!!!!!!! Muito simples e bom demais!!!!

Sugiro a receita para um jantarzinho à dois.Você vai impressionar!!!

Palavra da KIKI