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quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Mousses para o verão

Queridas amigas,

A simplicidade no preparo dessa mousse não revela a delícia que ela é!!!!
Faça e sirva geladinha, perfeita para o nosso verão.
Se estiver tentando manter a forma, troque o leite condensado, o creme de leite e o suco para a forma light, e assim terá uma sobremesa mais magra, ideal para devorar e não sentir culpa.

Confira:


Ingredientes

1 lata de leite condensado
150 ml de suco de maracujá
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 unidades de clara de ovo em neve
5 colheres de sopa de água

Preparo

Bata as claras dos ovos em neve e separe.
Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.
Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
Junte a mistura batida no liquidificador às claras em neve. 
Coloque em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois passe para a geladeira.
Decore com sementes de maracujá.
Faça essa receita com pelo menos 6 horas de antecedência para que a consistência fique no ponto.

DICA: Prepare outros sabores apenas trocando o suco por outro de sua preferência como abacaxi, uva, laranja, tangerina...

Ficam de-li-cio-sos!!!!!


Palavra da KIKI

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