quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Sete virtudes para exercitar em família

Olá amigas...

Tenho uma mania recorrente de guardar matérias, imagens ou textos que me tocam o coração.
Essa mania se estendeu agora ao WhatsApp, onde salvo alguns textos, fotos e até piadas!!!
De vez em quando releio, reorganizo, salvo outra vez ou deleto.
Revendo alguns guardados, me deparei com essa cronica da jornalista Isabel Clemente, de 2014, publicada na revista Época na qual era editora.
Num mundo cada vez mais corrido, cheio de distrações e demandas, muitas vezes nos esquecemos de exercitar virtudes que nos tornam seres humanos melhores.
Vale a pena pensar sobre isso e principalmente praticar cada vez mais, com nossas famílias, amigos e colaboradores.

Confira:





Difícil não é confessar pecados. Todos os cometemos.
Complicado é buscar incessantemente as virtudes que lhes servem de antítese, sobretudo no delicado convívio familiar.
A intimidade age como uma licença para mostrarmos o pior de nós.
Não precisa ser assim. Em 2014, eu desejo a todos nós a capacidade de exercitar sete virtudes que nos tornarão pais, filhos, irmãos, enfim, pessoas muito melhores.  Só que dá trabalho. Portanto, mãos à obra.



1. Otimismo
Essa é uma virtude obrigatória num lar com crianças. Sonhar é um verbo intransitivo para elas, que sonham e ponto. Ninguém as ensinou. Crianças acreditam sempre que tudo pode melhorar. Submetidas a maus tratos, perdoam seus algozes. Doentes, botam fé na cura. Pobres ao extremo, inventam brinquedos a partir do improvável. Até que as circunstâncias roubem delas essa virtude, crianças são por definição otimistas. Se você é responsável por um ser assim, precisa fazer de tudo para não cair na vala fácil da reclamação contumaz, da crítica destrutiva e da lamentação infértil. Em poucas palavras, tem que deixar de ser chato. Se você acha que o mundo vai acabar amanhã e adora esbravejar isso em alto e bom som, reveja seus conceitos e não desmereça o futuro. Há uma criança por perto ansiosa para chegar lá. Exercite com a ajuda dela, se preciso for, o otimismo que há em você.

2. Comedimento
Se você pensar no pecado capital da gula, vai achar que comedimento só serve para bom comportamento à mesa, só que não. Comedimento é a antítese do exagero, esteja ele no consumo voraz (de coisas e comidas), no trabalho em excesso, na atividade física extenuante e em tudo aquilo que só serve, no fundo no fundo, para restringir ao mínimo possível o convívio familiar. Se o objetivo declarado não for esse (fugir da família) e houver alguma chance de você se arrepender, por exemplo, de perder a infância do filho, é hora de tentar ser um pouco mais comedido.


3. Solidariedade
Taí uma virtude fácil de manifestar com desconhecidos. Somos solidários com vítimas de catástrofes naturais ou tragédias sociais. Redes de solidariedade surgem unindo estranhos em torno de estranhos no mundo todo. Mandamos cobertores para gente com frio lá no Japão onde teve terremoto. Bacana. É o lado altruísta da humanidade, mas é possível começar esse exercício de solidariedade em casa com quem mais precisa de você.
Solidariedade no mais amplo sentido da palavra envolve amparo, proteção, orientação e empatia, produtos que não se despacham pelos correios para vítimas de intempéries. Solidariedade familiar é pessoal e intransferível. Não pode ser terceirizada. Supõe a doação de algo muito mais importante do que seu dinheiro: o seu tempo.

4. Paciência
A mais difícil das virtudes. Costuma faltar tanto em episódios banais como em situações extremas, esteja você envolvido na educação de criancinhas ou quem sabe lidando com idosos teimosos. Filhos são diferentes e as exigências que partem deles também. Uns exigem demais dos pais, outros menos. Alguns pais se sentirão sugados por muito pouco, enquanto outros estarão sempre vivendo no limite da sanidade psicológica em função de demandas que nem eu nem você conseguimos imaginar agora. Quanto aos velhos, estaremos lidando com a pessoa que amamos desprovida do melhor de si: disposição, saúde e, não raro, capacidade de se perceber.
Eu sempre achei que as pessoas nasciam com uma determinada cota de paciência, o que explicaria a calma e a placidez de gente que parece nunca se irritar com nada. Descobri na prática que paciência é um músculo, em local desconhecido pela Ciência, mas que precisa de exercício diário para não perder o tônus. Quanto mais trabalhado, melhor fica.
Exercite-o e respire fundo nos intervalos para não baixar a oxigenação do cérebro e você dizer ou fazer uma besteira.

5. Boa vontade
Essa virtude entra na lista como a antítese da preguiça, esse pecado que costumamos manifestar sem pudor com aqueles que nos são mais íntimos e caros. Sei de gente que faz os maiores sacrifícios pelo vizinho, pelo amigo que mora no exterior, pelo chefe, mas é incapaz de ter boa vontade com o próprio filho. Peralá. Sejamos o melhor de nós mesmos com aqueles que mais amamos. Boa vontade é essencial, da porta da casa pra dentro também.


6. Sabedoria
Para sacar da manga na hora certa uma das cinco virtudes citadas anteriormente.


7. Humildade
Para reconhecer que erramos e pedir desculpas a quem quer que seja – sublinho os filhos – quando falharmos na tentativa de exercitar quaisquer uma das seis virtudes anteriores. E, principalmente, perdoe-se. O segredo é insistir em melhorar.

Então amigas... Espero que tenham gostado desse texto excepcional. É sempre bom lembrarmos que o que nos torna humanos é uma boa dose de delicadeza!!!!

Beijocas da KIKI

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Picanha ao sal grosso

Olá amigas,

Fim de semana chegando, o verão reinando soberano e você não quer trocar sua praia pra ficar o dia todo enfiada na cozinha...
Nem você, nem eu nem ninguém não é mesmo?
Faça então essa receita que além de prática e deliciosa fica com o gosto do seu churrasco preferido.
É fácil de preparar, gostosa de comer e o melhor de tudo... 
Não faz sujeira!!!! O sonho de qualquer dona de casa!!!

Convide alguns amigos, gele algumas cervejas, prepare as saladinhas e “rache” as despesas com a galera.

Confira:


Ingredientes

1,5 kg de picanha
4 claras
1 kg de sal grosso
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
ramos de tomilho fresco a gosto

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC (temperatura alta).
Numa tigela, coloque as claras, o sal grosso, a farinha e misture rapidamente com uma colher.
Numa assadeira, coloque 1/3 da mistura de sal grosso e espalhe com as mãos até obter uma camada do tamanho da carne. 
Disponha o tomilho sobre o sal grosso e coloque a picanha sobre esta camada.
Envolva a picanha uniformemente com o restante da mistura de sal grosso e pressione para que fique bem firme. 
Leve a picanha ao forno e deixe assar por 1 hora para servir a carne ao ponto.
Se você gosta da carne bem passada, deixe assar por 1 hora e 30 minutos.
Para a carne mal passada, 45 minutos são suficientes.

 

A camada de sal grosso depois de assada torna-se uma placa bem dura e levemente dourada. Com o auxílio de uma faca,quebre, retire a placa e raspe o excesso de sal da carne (figura acima).
Coloque a carne numa tábua e corte-a em fatias bem finas.

 Se você quiser economizar de fato, procure nos encartes dos supermercados as ofertas de carne do dia. Você vai encontrar sempre ofertas inacreditáveis.
Se rachar com a galera então, é diversão garantida, por um preço que cabe no bolso de todos.

Palavra da KIKI

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Comida pra voltar para os trilhos

Oi meninas!!!!

Acabaram-se as festas de fim de ano, as férias, o carnaval, a folia, você sobe na balança e constata simplesmente que está ENORME DE GORDA!!!
E agora... vai meter uma bala na boca??? Nem no sentido literal, não é mesmo?
O ano começa agora e com ele o começo de uma nova meta.
Ou seja, a meta pra entrar em forma e acabar com os quilinhos adquiridos nas férias.
Fora com os exageros e bora comer coisinhas gostosas que não engordam.
Como sugestão duas saladas bem sofisticadas e irresistíveis!!!

Confira:



Salada com figos presunto e muçarela de búfala

Ingredientes

1 maço de rúcula
1 maço pequeno de chicória frissé
50 gramas de presunto cru rasgadas
4 bolinhas de muçarela de búfala cortadas na metade
3 figos frescos descascados e cortados em metades
Algumas nozes picadas para salpicar
Algumas folhinhas de hortelã
Redução de aceto balsâmico

Preparo

Lave e rasgue as folhas com a mão.
Junte todos os ingredientes numa saladeira grande, tempere com sal, azeite virgem e faça uma redução de aceto balsâmico para regar.
Pulverize as nozes e as folhas de hortelã para finalizar.

Redução de balsâmico

Coloque numa panelinha 1 caneca com aceto balsâmico, 3 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
 Mexa bem e deixe reduzindo no fogo até que engrosse.
Deixe esfriar e está pronto.

OBS: a imagem acima contém pedaços de pão torrado tipo croutons.
É opcional, não coloque se estiver mesmo de regime.



Salada dos trópicos

Ingredientes

1 pacote pequeno de broto de feijão
1 manga grande fatiada bem fina
2 cenouras raladas em ralo grosso
1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
Cheiro verde bem picado a gosto
50 g de passas brancas hidratadas

Molho

1 xícara pequena de azeite virgem
1 colher de café de alho processado
1 colher de sopa de mostarda amarela 1 colher de sopa de molho de soja ( shoyo ).
Misture tudo muito bem até emulsionar o molho e jogue por cima da salada à gosto.

OBS: Se quiser sofisticar bem a receita, adicione Kani-Kama em tiras fininhas.
Fica uma loucuraaaaa!!!!!!!


HUMMMMM!!!!!! Regime assim até eu topo!!!!!
Mesmo assim... Coma com moderação!!!!!

Beijocas da KIKI

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Makes de carnaval

Queridas folionas!!!!!

Chegou a época do ano que vale tudo em matéria de maquiagem!!!!!
Brilho, cores, exageros... Tudo pode no make carnavalesco!
Abuse do glitter no rosto e no corpo! Use  o esmalte mais espalhafatoso e não deixe de ostentar aqueles cílios poderosos, afinal...
Não me leve a mal, hoje é carnaval!!!!!


Confira:


Use e abuse das cores!!!!
Misture os tons de sombra, os opacos com os brilhosos.
Olhos e bocas para se ver de longe!!!!


Cílios postiços coloridos e imensos não são exclusivos das drag queens!!!!
Use sem medo de "causar". Fica lindooooo!!!!!!


Adereços para o cabelo não podem faltar... O toque final da fantasia!


Assim como os esmaltes...



Cheios de criatividade


E brilho... Também fazem parte do make de carnaval.


Flores no cabelo e adesivos no make geram um efeito carnavalesco mais discreto...


Explosão de cores impressiona....


Inspire-se nesses makes poderosos e faça a sua maquiagem para o carnaval.
Da mais simples até a artística, da monocromática até a supercolorida...

Só não vale sair de cara limpa,ok? Afinal é carnaval!!!!

Beijocas da KIKI


domingo, 31 de janeiro de 2016

Delícias de verão

Olá meninas!

Vai receber em casa e não sabe o que oferecer para as suas visitas com esse calor?
Prepare então uma dessas deliciosas receitas para impressionar seus convidados.
Refrescantes, bonitas e fáceis de fazer, vão ser muito bem vindas numa tarde quente de verão.

Confira:



Bolo de Sorvete

Ingredientes

bolo

1 pacote de biscoito coco nestlé
1 pote (2 litros) de sorvete prestígio nestlé
1 coco fresco ralado
½ xícara (chá) de leite

Calda:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de classic chocolate meio amargo picado.

Modo de Preparo

Bolo:

Forre uma fôrma de bolo inglês ou de torta com papel de alumínio e reserve. Quebre metade dos Biscoitos em pedaços pequenos e reserve. Umedeça os Biscoitos inteiros com o leite. Disponha metade dos Biscoitos moídos no fundo da fôrma e forre as laterais com os Biscoitos inteiros, colocando-os com o desenho voltado para frente. Coloque uma camada de Sorvete, uma de coco ralado, uma de Biscoito moído e assim sucessivamente terminando com o Sorvete. Cubra com uma camada de Biscoito inteiro e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme e cubra a parte superior e as bordas do bolo com coco ralado fresco. Sirva a seguir acompanhado pela calda de Chocolate quente.

Calda: Pique o Chocolate e coloque-o em um recipiente refratário e leve ao fogo em banho-maria até que tenha derretido. Junte a manteiga, duas colheres (sopa) de água e mexa até obter um creme homogêneo. Sirva quente acompanhando o bolo de Sorvete.



Frozen Iogurte de Tangerina

Ingredientes

5 de (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
2 de (chá) de iogurte natural desnatado
½ litro de suco de tangerina
Casca de tangerina em tiras para decorar
folhas de hortelã para decorar;

 Modo de Preparo

Coloque em uma tigela o suco de tangerina, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar. Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas. Retire. Bata a mistura na batedeira por 4 minutos. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa. Retire, misture suavemente e distribua em taças.
Decore com as tiras de tangerina e/ou hortelã.

HUMMMMMM!!!! PREFIRO NEM COMENTAR!!!!

Além de deliciosas são muito refrescantes... Servida???

Beijocas da KIKI






segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Banhos de beleza

Olá meninas,

Nada mais antigo e assertivo do que os banhos.
Banhos para relaxar, melhorar a pele, sanar lesões, cortes e manchas, enfim, há banhos para tudo e pra tudo que é problema.
Desde os romanos, os banhos estão associados ao prazer e à saúde.
Eles davam tanta importância aos banhos que em todos os territórios conquistados, mesmo nos mais distantes, a preocupação em construir termas era tão grande quanto erguer templos e fazer estradas.
Banho é muito mais que higiene.
É um verdadeiro ritual de saúde e prazer e um grande aliado para a manutenção da nossa beleza.

Confira:
Temperatura

Os banhos sejam de chuveiro ou imersão, nunca devem ser excessivamente quentes, pois ressecam a pele e provocam ou agravam as varizes e celulite. Quem tem problemas de pulmão deve ficar longe dos banhos quentes. O banho morno é indicado. De manhã, o banho deve ser mais para frio, para acordar os músculos e preparar o corpo para um dia agitado. O banho da noite pode ser mais para morno, para relaxar e preparar o corpo para um sono gostoso.



Ducha fria - para firmar os tecidos, sempre banho frio. Se tiver um chuveirinho manual, dirija seu jato fazendo movimentos circulares por todo corpo. Comece na nuca, ombros, costas, peito, ventre e finalmente, pernas e braços. Se não agüentar a ducha fria completa, tente pelo menos uma ducha parcial, começando pelos pés, pernas e joelhos e, depois, faça o caminho de volta, em direção aos pés.

Quente e frio - no chuveiro, alterne água fria e água quente, o choque térmico ativa a circulação.

Banho de emersão – para tornar mais duradouro o efeito de um banho de imersão, ao sair, enrole-se numa toalha ou use um roupão, sem enxaguar o corpo. Se usar um creme hidratante, passe-o pelo corpo ainda molhado.

Tonificar – durante o banho, friccione energicamente a pele com uma bucha natural para tonificar os músculos e reativar a circulação do sangue. Faça o mesmo nas costas, com a escova de cabo comprido.


Creme – antes de entrar no chuveiro, passe no rosto e no pescoço uma boa camada de creme nutritivo. O vapor facilita a penetração do creme na pele e intensifica seus efeitos, tanto no rosto quanto no corpo.

 Banhos de Ervas



Alecrim – tem as mesmas propriedades da camomila, dá vida nova ao corpo cansado depois de um dia de trabalho.

Alfazema – já era utilizada pelos romanos em banhos e massagens. Relaxante e suavemente perfumada, a alfazema tem propriedades anti-sépticas, ideais para peles com acne. Pode acrescentar ao banho algumas gotas de óleo de amêndoas doces. É um excelente hidratante.

Camomila – é usada há mais de 4 mil anos na cosmética, para clarear a pele e o cabelo. Agradavelmente calmante, ajuda a fazer uma limpeza completa da pele. é utilizada depois das depilações, para combater a vermelhidão da pele. Um saquinho de flores de camomila no banho quente diminui o cansaço e o inchaço das pernas. Umedeça dois chumaços de algodão na água do banho e coloque-os sobre os olhos, que ficarão claros e brilhantes.

Folhas de eucalipto – tem poder energizante, ou seja, dá uma disposição invejável. Experimente fazer um chá com as folhas de eucalipto, coá-lo e despejá-lo no banho de imersão

 Hamamélis - devido às suas características adstringentes, é usada em produtos destinados à limpeza da pele e também para combater a oleosidade dos cabelos. Tem ação antiinflamatória e bactericida. Jogue 2 tampinhas de hamamélis dentro da banheira.


Flor de laranjeira - dá uma deliciosa sensação de frescor e de descanso. Tem ação tonificante, ideal para peles e cabelos ressecados. A flor de laranjeira é adstringente e fecha os poros excessivamente dilatados.

Hortelã – tonifica os músculos e renova as energias. Amacia a pele e tem um efeito desodorizante.

Jasmim – age como calmante em peles secas e sensíveis. Um banho com produtos à base de jasmim ajuda a relaxar.

Melissa – proporciona um banho relaxante e perfumado. Antes de dormir, um banho com melissa garante um sono tranqüilo.

Orquídea – seu óleo é usado para amaciar e hidratar a pele.

 

Rosa – rica em vitamina c, é anti-séptica, tonificante, adstringente e amaciante. A água de rosas é usada para lavar cabelos oleosos.

Sal grosso – altamente relaxante, pode ser acrescentado ao banho de imersão, que deve ser morno.

Sálvia – erva de efeito antiinflamatório, ajuda a combater cravos e espinhas. É especialmente recomendada para quem tem pele oleosa.

Loção para após o banho - misture em partes iguais, extrato de hamamélis e água mineral sem gás e guarde em um vidro esterilizado e bem fechado. Use diariamente após o banho, para amaciar a pele.

Banho para repor as energias - faça um chá com 200 gramas de flores de alfazema em 3 litros de água.
Ferva á água, acrescente a erva e deixe ferver por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe durante 10 minutos, coe e adicione a água da banheira. Fique uns 10 minutos “de molho”, depois disso você estará cheia de energia e disposição.

Banho para relaxar - depois de um dia extremamente cansativo, ou antes de ira para cama, para ter um sono mais reparador: coloque 15 a 20 gotas de óleo de essência de flor de laranjeira numa banheira com água quente, “fique de molho” por uns 10 minutos.

Dica: Quem não tiver banheira, poderá fazer uso destes banhos, preparando-os antecipadamente, colocando-os num recipiente tipo balde. Após o banho de chuveiro, se enxágüe com um destes banhos. Se enrole numa tolha e deixe-se secar naturalmente.


Banho de mar - Pra repor energia, tirar cansaço, relaxar, curar depressão e finalmente pra combater "mau olhado".

UAU!!!!!!!!!! Que delícia!!!!!!!!!

Faça como os romanos e lance mão dos banhos para a sua beleza e bem estar!!!!


Beijocas da KIKI

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Doces que não engordam

Oi amigas!!!!

O "post" de hoje vai fazer vocês delirarem!!!!!
Isso mesmo!
Vou falar de doces que não engordam!!!!
Isso não é um sonho... É vida real!!!
Se você está de dieta e acha que não pode comer doces gostosos...
SEUS PROBLEMAS ACABARAM!!!!!!
Anotem as receitas abaixo e suas vidas nunca mais serão as mesmas!!!!

Confiram:


Creme de Manga com Iogurte, Mel e Gengibre
Ingredientes

·         3 mangas do tipo Palmer ou Haden, maduras e picadas
·         500 ml de iogurte natural
·         2 colheres (sopa) de mel

·         1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para gelar em tacinhas individuais.
Se desejar uma textura semelhante a sorvete, deixe no congelador por 1 hora.


Delícia de abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 caixinha de flan de baunilha
Modo de preparo

Corte o abacaxi em quadradinhos. Aperte-os com as mãos para tirar o suco. Despeje o suco em uma vasilha e complete com água até dar 500 ml de líquido. Nesse líquido, derreta o pó de flan de baunilha fora do fogo. Em uma panela, refogue os cubinhos de abacaxi por 5 minutos e despeje o caldo de abacaxi e flan. Misture bem e deixe o abacaxi amaciar por 10 minutos em fogo baixo. Leve à geladeira. Sirva com chantilly (opcional) e enfeite se quiser com folha de hortelã fresca.


 Pudim Fit de Tapioca

Ingredientes

  • 250 grs de tapioca granulada
  • 1/2 xicara de leite em pó desnatado
  • 200 ml de leite de coco ligth
  • 500 ml de leite zero lactose
  • 50 grs de coco sem açúcar em flocos médios
  • 2 colheres de adoçante em pó stévia
  • essência de baunilha
Cobertura

  • 1 1/2 de leite em pó desnatado
  • 1 colher de óleo de coco
  • 1 xicara de agua
  • 1 colher de adoçante em pó
  • 50 grs de coco em flocos
Modo de preparo

Misture a tapioca com leite desnatado e o coco,adicione o leite de coco o leite morno ,adoçante e a essência de baunilha, mexa bem.Coloque em uma forma de buraco.Leve a geladeira por 2 horas.

Cobertura

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve a geladeira por 5 horas para ficar com espessura de leite condensado. Despeje os flocos de coco.

E então... Eu não disse????

Pare de reclamar e se lambuze com essas delícias!!!!

Beijocas da KIKI