Bolo de aipim com coco

Amigas!

Festas juninas chegando e com elas as delícias caipiras!
Chegadíssima a essas irresistíveis guloseimas, repasso pra vocês as minhas preferidas.
Para abrir o ranking com chave de ouro, a melhor receita de bolo de aipim com coco do planeta!

Confira:





Ingredientes

1 quilo e meio de aipim cru ralado

1 quilo de coco fresco ralado

1 garrafinha de leite de coco

4 ovos inteiros

½  litro de leite

2 copos de açúcar

1 tablete de claybom

 Preparo

Bater tudo no liquidificador, untar tabuleiro e forno quente por 1 hora e meia.

OBS: Faça o teste do palito, pois dependendo do forno, pode levar mais tempo para assar.

Juro pra vocês... É de comer o tabuleiro todo sem culpa!!!!

Palavra da KIKI