O Rio está pegando fogo!!!! Literalmente!
Com quase 40' de temperatura, Rock In Rio fervendo e praias superlotadas, a ordem é preparar drinks refrescantes.
O aperol spritz, feito com aperol, vinho espumante e laranja, continua sendo um dos drinks mais pedidos nos bares, assim como o veterano mojito , que ganha releituras com outras frutas. Mas o rei do verão é o gin: seguindo uma tendência global, a bebida caiu no gosto do brasileiro e está sendo usada em diversas receitas. Desde o simples gin com água tônica até outras mais elaboradas.
Veja abaixo os drinks eleitos como os melhores da estação.
Confira:

Aperol spritz
Ingredientes
3 partes de prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de água com gás
Gelo
Modo de preparo
Coloque em um copo largo com gelo o prosecco, o Aperol e a
água com gás. Decore com uma fatia de laranja e sirva.


Mojito
Ingredientes
1 gomo de limão para decorar
1 ramo de hortelã para decorar
Gelo picado
5 folha(s) de hortelã
20 mililitro (ml) de xarope simples*
30 mililitro (ml) de suco de limão
60 mililitro (ml) de rum
Modo de preparo
Amasse as folhas de hortelã no fundo de um copo alto e
despeje o suco de limão, o xarope e o rum. Complete com gelo picado e decore
com o ramo de hortelã e o gomo de limão. *Para fazer o xarope simples, misture
partes iguais de água e açúcar e leve ao fogo. Mexa até que o açúcar se
dissolva e deixe ferver por um minuto. O xarope pode ser guardado em garrafa
esterilizada, na geladeira, por até dois meses.

Negroni
Ingredientes
Fatia de laranja para decorar
30 mililitro (ml) de Campari
30 mililitro (ml) de vermute doce
30 mililitro (ml) de gim
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um copo baixo cheio de
gelo, misture levemente e enfeite com a fatia de laranja.

Gin Tonica
Ingredientes
1 dose de gin
Água tônica
1 fatia de limão
Gêlo
Modo de preparo
Coloque cubos de gelo em um copo Long Drink ou numa taça bojuda até a borda.
Adicione a dose de Gin e a fatia de limão.
Complete com água tônica.
Então... pronta pra impressionar o bofe da hora???
Seu verão nunca mais será o mesmo!
Palavra da KIKI
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