Almôndegas Especiais

Oi amigas,

Mude agora a “roupagem” da velha almôndega.

Para obter um prato mais sofisticado, mais gostoso e bastante diferente, prepare estas almôndegas no forno com gosto bastante peculiar.

Como eu gosto de tudo que é diferente e com uma "pegada" requintada, só posso dizer que

ADOREI!!!!!

Confiram:

Ingredientes

Almôndegas

500 g de carne moída

½ xícara de chá de maionese

1 colher rasa de sopa de farinha de trigo para dar liga

Pimenta do reino à gosto, molho inglês à gosto e sal

Molho:

1 caixa de creme de leite light

1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola

Salsinha ou alecrim para salpicar

Modo de Preparo

Almôndegas:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)

Unte uma assadeira grande 

Reserve

Em uma tigela, misture a carne com a maionese e os outros ingredientes. Ajuste o sal.

Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas

Reserve

Arrume-as na assadeira reservada uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas

Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar

PREPARO DO MOLHO

Misture no liquidificador o creme de leite com a gorgonzola.

Se ficar muito pesado, pingue um pouco de leite.

Jogue sobre as almôndegas assadas e deixe mais 5 minutos no forno.

Salpique a salsa ou o alecrim

Sirva com salada verde e batatas assadas.

HUMMMMM!!!!!!! Muito simples e bom demais!!!!

Sugiro a receita para um jantarzinho à dois.Você vai impressionar!!!

Palavra da KIKI