Amada!!!!
Está para entrar em TPM? Então prepare este delicioso docinho italiano e farte-se até ficar cheia de culpa. A palha italiana nada mais é que um brigadeiro mole com biscoito de maisena.
É fácil de fazer, rende bastante e faz muito sucesso em lanches e nas festinhas.
Também acalma a mulherada nos períodos de TPM.
Confira:
Ingredientes
- 2
pacotes de biscoito de maisena (aproximadamente 400 gramas)
- 2
latas de leite condensado
- 2
colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4
colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
- Açúcar
refinado
- Canela
(opcional).
Preparo
Unte a travessa (ou assadeira) e reserve.
Pique os biscoitos em pedaços médios. Leve ao fogo brando o
leite condensado, a margarina (ou manteiga) e o chocolate em pó, mexendo
sempre. Quando começar a engrossar, adicione os biscoitos picados e continue
mexendo até que o doce se solte do fundo da panela.
Despeje na travessa untada e alise a superfície com uma
espátula.
Espere esfriar e leve à geladeira por seis horas. Corte em
quadradinhos e passe na mistura de canela e açúcar.
Dicas e Complementos
Providencie uma boa faca para cortar a palha italiana. Ela
fica resistente e uma faca pequena ou sem corte dificultará o seu trabalho.
Mantenha os docinhos na geladeira, retirando-os pouco antes
de servir, para que o chocolate não amoleça demais.
- Tempo
de preparo: 20 minutos, mais o tempo de geladeira
- Grau
de dificuldade: fácil
- Rendimento:
entre 60 e 80 quadradinhos
