Superstições de Ano-Novo

AMIGAS!!!!

Fim de ano chegando, ano novo começando e no meio dos dois um mundo de esperança!
Para garantir sorte, fortuna e fartura, que tal preparar algumas "mandinguinhas" para garantir a felicidade???
Pelo sim ou pelo não, não custa tentar, vai que...
Dê uma olhadinha na listinha de superstições abaixo e comece 2017 com o pé direito.

Confira:

COMIDAS QUE DÃO SORTE

LENTILHAS: uma colher de sopa é suficiente para assegurar um ano inteiro de muita fatura à mesa. A origem desta superstição é italiana e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes.

ROMÃS: para atrair dinheiro, coma sete partes, guardando as sementes na carteira.

BAGOS DE UVA: para os portugueses, comer 3, 7 ou a quantidade correspondente ao seu número de sorte garante prosperidade e fartura de alimentos. Para garantir também dinheiro, guarde as sementes na carteira ou na bolsa, até a troca do próximo Ano-Novo.

CARNE DE PORCO: deve ser o prato principal da ceia, servida à meia-noite. Como o porco fuça pra frente, garante armários cheios o ano todo. Evite o peru, que cisca para trás.

NOZES, AVELÃS, CASTANHAS E TÂMARAS: estas, trazidas para cá pelos imigrantes de origem árabe, são recomendadas para garantir fartura.  

ROUPAS PRA DAR SORTE

CALCINHA OU CUECA NOVAS: Dão sorte no amor, porque deixam os mal-entendidos para trás. São recomendadas principalmente para quem está começando namoro, para garantir o futuro.

ROUPA BRANCA: é um hábito relativamente recente, trazido para o Brasil com a popularização das religiões africanas. O branco representa luz, pureza, bondade.

QUALQUER PEÇA AMARELA: pode ser uma peça íntima, um lenço, uma faixa ou um pequeno lacinho amarelo (que deve ficar sempre na sua bolsa). O amarelo representa o poder do ouro e, dizem, atrai dinheiro.

UMA NOTA DE DINHEIRO DENTRO DO SAPATO: os orientais dizem que a energia entra no nosso corpo pelos pés. Vai daí, o dinheiro no sapato atrai mais e mais riquezas.

LENÇÓIS NOVOS: a dica é especial para recém-casados. Dizem que os lençóis novos, na primeira noite de ano, deixam as possíveis ameaças do ano passado na máquina de lavar. 

OS CUIDADOS COM A CASA

A casa deverá ser limpa, varrendo-a de trás para frente, e o lixo deve ser deixado fora. As vassouras devem ser queimadas e as cinzas enterradas.

Nada quebrado deve ser deixado na casa (jarros de planta, garrafas, copos, pratos e espelhos).

Lave os batentes da casa com sal grosso e água, ou água do mar.

Borrife a casa com água-benta nos quatro cantos. O ideal é pintar toda a casa, colocar lâmpadas novas (não deixar lâmpadas queimadas).

Verifique se os sapatos estão em ordem e se as roupas não estão pelo avesso.

As flores da casa devem ser amarelas para chamar ouro.

As portas e janelas das casas devem estar abertas e as luzes acesas.

Tudo isso atrai boa sorte e bons fluidos no Ano Novo que vai chegar.

À MEIA NOITE, DEPOIS DOS ABRAÇOS.

PULAR SÓ COM O PÉ DIREITO: atrai boas coisas para a sua vida, pois, segundo a Bíblia, tudo que está à direita é bom.

JOGAR MOEDAS, da rua para dentro de casa. Atrai riqueza para todos que moram no lugar.

DAR TRÊS PULINHOS, com uma taça de champanhe na mão, sem derramar uma gota. Depois, jogar todo o champanhe para trás, de uma vez só, sem olhar. Deixa para trás tudo de ruim. Não se preocupe em molhar os outros: quem for atingido pelo champanhe terá sorte garantida o ano todo.

SUBIR NUM DEGRAU numa cadeira, enfim, em qualquer coisa num nível mais alto. Diz o folclore que isso dá impulso à sua vontade de subir na vida. Comece, é claro, com o pé direito.

FAZER BARULHO: Os povos antigos acreditavam que afugenta maus espíritos. Vale apito, batucada, bater panelas, desde que seja exatamente à meia-noite. Dizem que não há mal que resista.

ACENDER VELAS NA PRAIA ou jogar rosas nos espelhos de água, em intenção de Iemanjá. A deusa africana protege seus fiéis, com saúde, amor e dinheiro o ano todo. 

......Há ainda o costume de receber o Ano Novo, à meia-noite, com fogos de artifícios, sinos tocando e muita música.

PARA TER SAÚDE E DINHEIRO O ANO TODO

..Para ter paz, saúde, aumentar o dinheiro e preservar a harmonia no lar o ano todo, vale a simpatia das três rosas brancas.

..Pegue três rosas brancas, e coloque-as em um vaso virgem branco ou de vidro transparente. Coloque dentro dele seis moedas, uma cebolinha, água e deixe ficar assim durante sete dias.

..Depois dos sete dias, troque a água, tire a cebolinha e troque as rosas. Só deixe ficar as moedas.

..Essa prática deve ser repetida de sete em sete dias, de preferência nas sextas-feiras, o ano todo.

PARA NUNCA FALTAR DINHEIRO

Compre um lenço e na noite de 31 de dezembro, exatamente na hora da passagem do ano novo, molhe-o e coloque-o para secar.

Antes de o sol nascer, recolha o lenço e amarre dentro dele algumas moedas. Só abra esse embrulho na meia-noite do próximo 31 de dezembro. Daí para frente, nunca mais há de faltar dinheiro.  

SUPERSTIÇÕES tradicionais

 1 - Não passe o Ano Novo com os bolsos vazios.

2 - Coma doze uvas verdes, à meia-noite do Ano Novo, para ter dinheiro em todos os meses do ano.

3 - Guarde em lugar seguro, para ninguém achar, a tampa da garrafa de "champagne", que tenha feito muito barulho, usada na festa de Ano Novo, chama dinheiro.

4 - Defume a casa, na véspera do Ano Novo, com um defumador feito com carvão, xerém e açúcar. Além de chamar sorte e dinheiro, tira, também, o azar do ano velho.

5 - No dia de Reis (6 de janeiro), coloque três caroços de romã dentro da carteira, para ter dinheiro durante o Ano Novo.

Então... Nem um pouco difícil, não é mesmo?

Escolha a que mais te agradar e do-it!!!! Não custa nada né?

Happy New Year!!!!

Beijocas da KIKI

arroz de lentilha com calabresa

A.M.I.G.A!!!!!!

Por certo já ouviu falar que comer lentilha na passagem do ano contempla sorte e fortuna, não é mesmo?

Faça então um arroz de lentilha com linguiça que além de prático é muito saboroso.

Eu, particularmente faço sempre esse prato, que de tão gostoso já faz parte do cardápio do ano todo.

Confira:

Ingredientes

• 2 xícaras de lentilha
• 2 xícaras de arroz
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas em rodelas
• 2 cubos de caldo de carne
• 4 xícaras de água quente
• 300 g de lingüiça calabresa
• Pimenta e salsinha a gosto

Modo de fazer

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente

Coar e reservar

Em outra panela fritar a cebola e a lingüiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato)

Juntar o arroz, o caldo de carne dissolvido  na água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido

Se necessário acrescente mais água

Passar para uma travessa polvilhar a salsinha e servir.

OBS: Se apreciar, jogue por cima anéis de cebola crocantes.

E então... já está babando???

Tenho certeza de que toda a sua família vai adorar!!!!

Feliz Ano-novo!!!!!

Beijocas da KIKI

Peru de Natal

Queridas!

Natal de verdade não falta peru!!!

A tradicional receita tem sempre destaque na mesa das famílias brasileiras.

Na verdade é muito simples o seu preparo, mas o capricho em assar e temperar é que determina o seu acerto.

Faça o passo-a-passo abaixo e espere os elogios.

Confira:

Ingredientes

1 Peru

2 litros de leite

Ingredientes para temperar

1 garrafa de vinho branco seco

4 dentes de alho picados

1 cebola grande cortada em rodelas

2 folhas de louro

1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino

1/2 xícara (chá) de azeite

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de mostarda

1 copo (americano) de água

1 colher (sopa) de molho inglês

Suco de 1 limão grande

Ingredientes para assar

Manteiga

Fatias de bacon (opcional, mas dá um toque de sabor extra!)

Ingredientes para a farofa

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de nozes picadas

1/2 xícara (chá) de uvas passas escuras

1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Sal a gosto

Preparo

Lave bem o peru e deixe de molho no leite por duas horas. Depois desse tempo, lave e seque.

Para temperar

Tempere com o vinho, alho, cebola, louro, pimenta, azeite, óleo, mostarda, água, molho inglês e suco de limão. Deixe por duas horas.

Para assar

Quando for assar, passe a manteiga, cubra o peito do peru com fatias de bacon prendendo as pontas com palito. Cubra com papel-alumínio e leve para assar por 1:30h mais ou menos em forno a 190ºc.

Retire o papel-alumínio, deixando o papel somente na ponta das asas e nas pontas das coxas (para não queimar). Leve ao forno para dourar. Vá regando com o caldo do cozimento de vez em quando. Deixe por mais 1h ou 1h e meia  aproximadamente.

Farofa

Aqueça a manteiga. Junte as nozes, as uvas passas e deixe por mais ou menos 3 min. Misture a farinha de mandioca e acerte o sal.

Vá mexendo até ficar bem crocante. Sirva com arroz branco.

PELAMORDEDEUS!!!!!!!! Fica ma-ra-vi-lho-so!!!!!!!!

Beijocas da KIKI

Uma cake design prá lá de talentosa!

Meninas!!!!

Com tantas festas se aproximando, quis compartilhar com vocês um endereço delicioso para quem mora no Rio de Janeiro como eu!
Trata-se de uma amiga, boleira de mão cheia, que faz bolos, tortas e doces como ninguém!!!
Ela é a Andréa Rocha, minha personal gulodices e de todas as minhas amigas.
A Andréa é tão boa no que faz que todas a chamamos de "A insuportável", apelido que faz jus, tão perfeitos e gostosos que são seus mimos culinários.
Além de bonitos e deliciosos, os bolos e doces da Andréa tem um preço prá lá de apetitoso.

Confiram:



Acima, a própria com uma bandeja dos seus deliciosos cupcakes.

Bolo temático de aniversário.

  Outro bolo para festa de criança

  Bolo feito especialmente para festa de Halloween... Lindo e delicioso, esse eu provei!!!!

Cupcakes para a decoração de mesa de aniversário

Guloseimas variadas para comemorações e festinhas.

Bolo simples de aniversário

Bolo Pokémon para os fanáticos do gênero.

Enfim... São tantas delícias que só comendo mesmo para entender.
Aproveitem a época de festas e vejam as novidades para o Natal e Ano-Novo.
Andréa recebe os pedidos na página do Facebook:
Andréa Rocha-Cake Design/Facebook
www.facebook.com/andrearochacakedesign1

Beijocas da KIKI

Tender Natalino

Queridas amigas,

Com a proximidade do Natal, azamigas me pedem receitas e mais receitas natalinas!!!!

A data da grande festa, nos faz “focar” na ceia que não demora a chegar.

Um dos pratos que não falta na minha ceia é o Tender natalino... 

Fácil e prático de preparar, agrada a quase todos os paladares além de servir várias pessoas.

Confira:

Ingredientes

2 tenders sem osso formato bolinha (mais prático e menos gorduroso do que o com osso).

1 abacaxi

1 copo de guaraná

1 copo de suco de laranja

Frutas para assar: 2 maças cortadas em metades, 2 pessegos cortados em metades,4 figos em metades ou  rodelas de abacaxi

Cravos da índia

Modo de Preparo

Lave os tenders e faça cortes rasos com a ponta de uma faquinha sempre cruzando as linhas. O desenho formado deve ser de vários losangos. Em cada ponta desses losangos, espete um cravo. Reserve. Descasque e rale o abacaxi em ralo grosso. Misture a essa polpa o guaraná e o suco de laranja. Fica um purê meio mole. Se precisar ponha mais de um copo de guaraná e de suco de laranja. Regue os tenders com essa mistura e leve para assar em forno médio. Coloque as frutas cortadas na assadeira.

De vez em quando vire e regue com a mistura novamente.

Deixe assar até ficar com um dourado avermelhado e com a casquinha crocante. Não deixe sobrar muito molho na assadeira.

Sirva com uma gostosa farofinha de bacon com cebola e ameixas picadas.

Guarneça o tender com frutas assadas. 

Fica lindooooo e muito gostoso !!!!!!!!

Beijocas da KIKI

Salada de grão de bico com bacalhau

Olá meninas,

Abaixo as refeições sem imaginação!!!

Não é porque você é “poucagrana” que vai comer todos os dias as mesmas coisas... 

Não há estômago ou paladar que aguente. Um cardápio variado, além de abrir o apetite não precisa ser necessariamente custoso.

Podemos sim baratear as receitas e usar ingredientes nobres. Uma prova do que estou falando é esta salada magnífica de bacalhau. Querem ver?

Confira:

Ingredientes

300 grs. de bacalhau dessalgado e desfiado

1 xícara de cebola cortada em tirinhas

1 xícara de tomates cortados em quadradinhos e sem sementes (prefira os mais verdes)

½ xícara de pimentão em quadradinhos (qualquer cor)

½ xícara de azeitonas pretas picadas

4 dentes de alho socados

½ xícara de salsa e cebolinha picadas

2 xícaras de grão de bico já cozido (ao dente) na água e sal

Azeite/vinagre/pimenta do reino/sal.

PREPARO

Dessalgue e desfie o bacalhau.

Misture tudo e tempere com as quantidades de azeite, vinagre, pimenta e sal a seu critério.

Dica da KIKI:

Compre uma dessas bandejinhas de bacalhau já desfiado.

É mais barato do que comprar o peixe todo ou em postas.

Tendo em vista que as quantidades desta receita servem de 4 a 5 pessoas, juntamente com os outros ingredientes, 300 ou 400g do peixe dá e sobra.

Em época pré-festas, é ótima sugestão de entrada para a sua ceia de Natal ou Ano-Novo.

Palavra da KIKI

Rabanadas ligth

Meninas,

Querem cair de boca nas rabanadas de fim-de-ano, mas não querem engordar?

E quem é que quer, não é mesmo? Eu, você e toda a torcida do Flamengo... 

Esta é a época mais perigosa do ano e aonde quer que a gente vá, esfregam na nossa cara aquelas delícias que a gente só come no Natal e  no Ano-novo.

Rabanada então... Prefiro nem comentar!!!!!                                                                                        Para aliviar a consciência, experimentem as receitas abaixo, feitas sem fritar, com menos gorduras e calorias.

Confira:

Rabanadas ligth 1

Ingredientes:

1 pão de rabanada ( hoje alguns lugares já fornecem a versão integral ou sem glútem).

800 ml de leite desnatado;

1 colher de chá de baunilha

5 ovos inteiros (para quem está com o colesterol alto usar apenas as claras e 1 gema);

Adoçante para Forno e Fogão (não utilizar stévia, ela deixará um gosto amargo).

Canela.

Modo de fazer:

Corte o pão de rabanada em rodelas (não muito finas) e unte a forma. Ligue o forno em temperatura média.

Bata os ovos à mão. Faça uma mistura com o leite, a baunilha e o adoçante (à gosto).

Passe os pães na mistura, e leve ao forno.

Fique observando para que não queime a rabanada. Enquanto isso faça uma mistura de canela com o mesmo adoçante, ou caso não seja diabético ou se preferir, misture com açúcar mascavo.

Depois… retire-a do forno. Se ela estiver ressecada, antes de colocar a mistura de canela, coloque por cima outra misturinha de água com baunilha. Se caso for congelar, a misturinha não será necessária.

 Rabanadas ligth 2

Ingredientes:
Pão de forma integral 6 unidade(s)
Leite desnatado 240 mililitros
Adoçante em pó 1 col.de sopa
Essência de baunilha 2 col.de café
Ovo 1 unidade(s)
Clara de ovo 1 unidade(s)
Canela 3 col.de café
Leite em pó desnatado 1 col.de sopa
Adoçante em pó para polvilhar 3 col.de café

Modo de Preparo:
Mergulhe as fatias de pão (amanhecido, cortado em 2 triângulos) uma a uma, no leite misturado com 1 colher de adoçante e a baunilha. Depois, passe no ovo batido junto com a clara. Arrume as fatias numa assadeira untada com óleo previamente aquecida no forno. Volte a assadeira ao forno alto até o pão dourar (vire dos 2 lados). Misture a canela, 1 colher de leite em pó e 3 colheres (café) de adoçante e polvilhe as fatias de pão.

Calorias 223
Proteínas 21 gramas
Gorduras 10 gramas
Carboidratos 16 gramas

Sirva, se delicie e coma sem culpa... Seus natais nunca mais serão os mesmos...

Palavra da KIKI

Batons nude: como escolher e como usar

Menina, Se você a-do-ra essa moda, confira as dicas abaixo para fazer a maquiagem nude perfeita! O batom nude é o tipo de batom que parece fácil de encontrar, mas exige muita pesquisa e paciência. Você pode ou não acreditar mas pode ser uma saga achar a cor que casa perfeitamente com o seu tom de pele!!! Vocês não tem no-ção da infinidade de gamas cor-da-pele que existem nas cartelas das marcas famosas. Na hora de fazer a sua busca, você precisa experimentar bastante... e na boca! Afinal você não usa batom no dorso da mão, não é mesmo? Confira:       Veja então o que levar em consideração na hora de fazer sua escolha:  O que vemos nas passarelas são bocas apagadas com corretivo ou base, o que dá aquele ar de boca de cadáver. Não é em todo mundo que fica bonito; as branquinhas se saem melhor. E além do mais, o corretivo deixa a boca muito seca, portanto, use batom mesmo e de preferência que tenha efeito mate.   Existem no mercado, batons cremosos que dão o efeito desejado sem que precisemos ficar com aspecto de boca rachada, que é o que a maioria dos batons secos e sem brilho (efeito mate) proporcionam. Quem não abre mão de um pouquinho de brilho pode optar por um gloss de efeito molhado.   A bela Jolie e seu batom nude perfeito. Lembre-se que o look boca apagada fica ótimo quando combinado com olhos escuros e bem evidenciados, com muito delineador e rímel. Abuse das sombras coloridas e de blushs rosados para não ficar com cara de que “esqueceram de enterrar”. A foto acima mostra um cor-de-boca rosado e com um pouco de brilho, ideal para as peles mais douradas. A atriz Marina Rui Barbosa acerta muito no make todo. Olhos bem marcados e boca neutra. E prá finalizar, não se esqueça de que este make fica ótimo nas pessoas branquinhas, que não tomam sol há anos!!! Se você estiver muito bronzeada, desista, pois vai parecer um negativo de si mesma. Palavra da KIKI

Molhos light para saladas

Olá!!!

Ta fazendo regime e não aguenta mais a sua salada?

Dê uma turbinada na saladinha diária com estes molhos diferentes, deliciosos e de baixas calorias.

Sua dieta vai agradecer.

Confira:

Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 2 col. (chá) de mel
• 5 col. (sopa) de mostarda amarela
• 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
• 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até incorporar o mel.

Molho Rosé

Ingredientes:

•8 col. (sopa) de maionese light
• 8 col. (sopa) de creme de leite light
• 4 col. (sopa) de ketchup light
• 4 col. (chá) de conhaque (opcional).

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes.

Molho de Iogurte com Espinafre

Ingredientes:

• 100 ml de iogurte light
• 50 ml de creme de leite
• 50 ml de leite light
• 1 colher (sopa) de cebola desidratada
• 8 folhas de espinafre cru

Modo de Preparo:

Bata o espinafre no liquidificador, com 50 ml de leite e a cebola
desidratada. Numa tigela misture o iogurte e o creme de leite.
Junte o espinafre batido e coado em peneira fina. Mexa por dois
minutos.

MOLHO TIPO ITALIANO

Ingredientes

6 col de sobremesa de azeite virgem

2 col de mostarda amarela light

1 colher de café de alho batidinho 

1 col de sopa de molho shoyo light

Modo de preparo

Misturar tudo com um garfo para emulsionar bem.

Prepare logo estes molhos e seu regime nunca mais será o mesmo.

Palavra da KIKI

Decálogo de economia

Meninas!

Hummmmm, realmente os tempos estão bicudos!!!!
A crise existe e não pode ser ignorada.
Temos sim que economizar e afastar de nós a vontade enlouquecida de gastar.
Como boa "coalt"financeira que sou, elaborei um decálogo de idéias não-consumistas para ser lido relido e principalmente seguido por nós mulheres precavidas e poucagrana.

Confira:




OS 10 MANDAMENTOS DA “DURA CONSCIENTE”:

1) Não usar cartão de crédito (Perigoso).

2) Não passar cheques pré datados (Alta periculosidade).

3) Colocar diariamente um numero “x” de cédulas dentro da carteira e não ultrapassar esta verba.

4) Não fazer lanchinhos esporádicos na rua. É bom para o bolso e você E-MA-GRE-CE!!!

5) Só ir ao Mercado com uma lista restrita e previamente preparada.

6) Racionar ao máximo o uso do telefone, gás, água e luz.Você economiza e ainda faz a linha “preservadora do planeta”



7) Use o celular no maior estilo “Pai de santo”- Só receba. E não exceda seus dados de internet.

8) Priorize suas necessidades. Será que você precisa MESMO daquela linda blusinha nova?

9) Antes de “encostar” uma roupa no armário, imagine várias possibilidades de reformá-la. Seus neurônios vão agradecer. Outra opção é levar a roupa encostada para um brechó e vender.

10) Enfim!!! Se tiver sintomas de depressão, certifique-se de que não é DEMANDA REPRIMIDA…Se for, saia do surto, vá a um cinema (sessão promocional), leia um livro de auto-ajuda ou compre um batom. (Claro que nas lojinhas de R$1,99, tá?).

Sugestão:

Imprima este decálogo, guarde na sua carteira e leia todos os dias.

Você memoriza, mantem o seu cérebro em atividade e... POUPA!!!!!

Beijocas da KIKI

Fusili integral com abobrinha, ricota e hortelã

Oi Meninas,

Esta receita di-vi-na de massa eu achei no site panelinha. 

Preparei semana passada e fiquei tão feliz com o resultado que repasso aqui para vocês.

Trata-se de um macarrão ótimo para quem está de dieta, pois a massa integral e os ingredientes leves trazem os bons carboidratos que precisamos para ganhar energia sem aumentar de peso.

Confira:

Para a massa

Ingredientes

500 g de fusili integral
5 litros de água
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Numa panela grande, junte a água e o sal. Leve ao fogo alto e, quando ferver, coloque o macarrão. Cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve.

Para o molho

Ingredientes

2 abobrinhas italianas
1/4 xícara (chá) de folhas de hortelã fresca
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de ricota fresca ou defumada, escolha sua.
1 1/2 colher (chá) de sal
papel-alumínio

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).

2. Rale as abobrinhas na parte grossa do ralador e esprema com as mãos para retirar o excesso de líquido.

3. Numa tábua, faça uma pilha com as folhas de hortelã, enrole-as e corte em tiras finas.

 Solte as tiras e reserve.

4. Numa travessa refratária, esfarele a ricota com os dedos. Tempere com 1/2 colher (chá) de sal, umideça com azeite virgem,cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar por 15 minutos.

5. Numa frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.

 Junte a abobrinha e mexa delicadamente.

 Tempere com 1 colher (chá) de sal e salpique com as tirinhas de hortelã. Desligue o fogo.

6. Escorra a água dos fusili cozidos e coloque-os na frigideira da abobrinha, misture cuidadosamente.

7. Distribua em 4 pratos fundos e polvilhe com a ricota quente. Sirva imediatamente.

Dica: Faça mesmo que não esteja de dieta. 

É bom demais!!!!!!

Beijocas da KIKI

Sapatos Metalizados

Alô meninas,

Para as centopeias modernas, o que vai bombar nesse verão são os sapatos metalizados!
Sim amigas, e de um jeito que há muito não se via.
Em puro estilo esportivo, os tenis, os oxford, as alpargatas vão literalmente brilhar à luz do sol.
Sem falar das sapatilhas, scarpins e sandálias de festa... Todas metalizadas e em cores inusitadas, além do ouro e do prata.
Os modelos mais pesados e com pegada esportiva é a aposta da hora para os pezinhos mais arrojados.

Confira:



O "oxford" da moda surge com muito brilho e plataforma inteiriça. Um must!!!



Os tenis ou snikers, também seguem a tendência metalizada e com solado grosso.
Até a Nike aderiu.



Outras sugestões e outros estilos, sempre na linha brilho!



Vale também para o estilo baixo e para os mocassins.
Aliás, a pegada masculina chegou bombando nesse verão.


Os modelos como o acima, chamados de "chucky sandal's", serão os "must have" da próxima estação.



Assim como os "flatform" de solados mais baixos.


Para as ocasiões mais formais...



Para as festas... Huhúuuuu!!!!!!!



Para o dia-a-dia...



Lindoooooo!!!!!! Esse é da Olympkus!



E misturado com couro branco.



Para um passeio à tarde...



E para quem não abre mão do clássico...



Nem do moderno...



 E até botas espaciais para as teen-agers antenadas...O que não falta é opção!!!!

Então, entre as múltiplas escolhas, vai ter sempre um modelo que é "a sua cara!"

Aposte no metalizado e curta muito essa estação!!!

PS: Procure adequar o modelo escolhido ao tamanho do seu bolso.

Todas as lojas de calçados do País, das mais caras às mais populares, já ostentam os modelos metalizados!!!

Beijocas da KIKI

Pães ressuscitados

Olá meninas!!!!

Mulher poucagrana não joga comida fora. 

Aproveita as sobras para fazer novas e surpreendentes receitas.

Com os pães então nem se fala!!!

Guarde seus pãezinhos amanhecidos para ressuscitá-los de maneira bem criativa.

Confira:

Croutons

Os croutons  são perfeitos para acompanhar nossas sopas e nossos cremes, e também para fazer originais guarnições nos nossos pratos.

Ingredientes

Meia bisnaga de pão velho.

Azeite de oliva.

Ervas aromáticas, como tomilho ou orégano.

Preparo

Corte o pão em rodelas grosas e, depois, em quadradinhos.

Agora frite-os com azeite. Se preferir, pode se acrescentar ao azeite alguma especiaria ou planta medicinal como, por exemplo, tomilho ou orégano. Vão ficar mais saborosos e vão contribuir com mais sabor aos seus pratos.

Quando os croutons já estiverem douradinhos, você pode retirá-los da frigideira.

Use papel toalha para eliminar o excesso de azeite. Já estão preparados para incluí-los nas suas sopas!

Pão de alho 

Não tem quem não goste!!! É uma das formas mais deliciosas de reutilizar o pão.

Ingredientes

Uma bisnaga de pão duro.

50 gramas de manteiga ou o equivalente em maionese pronta

4 dentes de alho.

Um punhado de salsinha.

Um pouco de pimenta.

Preparo

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Agora, corte as fatias de pão, sem chegar a separá-las por completo, afundando a faca só até a metade da bisnaga. Muito fácil.

Coloque a manteiga ou a maionese e inclua os alhos amassados, a salsinha já picadinha e um pouco de pimenta. Preencha as fatias e leve ao forno até que fiquem tostados.

Pudim de pão

Esta é clássica!!! E deliciosa!!!

Ingredientes

4 ovos 2 1/2 pão francês 240 ml de leite 1 xícara (chá) de açúcar Calda de caramelo  250g de açúcar 125ml de água Modo de preparo Bata os ovos com o leite no liquidificador. Acrescente o pão em pedaços, bata até ficar homogêneo. Coloque o açúcar e bata mais um pouco. Calda de caramelo Coloque em uma panela o açúcar, mexa para não queimar de vez em quando e após ter derretido. Acrescente a água e deixe finalizar. Monte como um pudim normal, com o caramelo em uma forma adequada e a massa do pudim. Assar em banho maria.

rabanadas

Isso é unanimidade!!!! E nem precisa esperar o Natal para saboreá-las, não é mesmo?

Então... Mãos a obra!

Ingredientes

Uma bisnaga de pão velho.

250 ml de leite.

Um ovo.

40 gramas de açúcar.

20 gramas de canela.

40 gramas de óleo da sua preferência

Preparo

Corte o pão em fatias, para depois encharcá-las no leite que foi previamente misturado com canela.

Em seguida, passe pelo ovo batido, de ambos os lados.

Por último, frite-as em uma frigideira com óleo pré-aquecido.

Retire a gordura com papel absorvente. Agora é só jogar um pouco de açúcar e canela por cima e comer  imediatamente!

Torta salgada de pão amanhecido

Essa eu faço sempre!!! Maior quebra-galho para um lanche rápido.

Ingredientes

2 pães amanhecidos cortados em cubos

1 ovo

3/4 xícara de creme de leite

2 1/2 colheres de sopa de queijo ralado

1 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadas

1 filé de frango cozido e desfiado*

2 fatias finas de muçarela*

1 ou 2 tomates

Azeite ou manteiga para untar

Sal e pimenta do reino a vontade

Preparo

Com um garfo ou fouet, bata levemente o ovo com o creme de leite até ficar homogêneo e acrescente 2 colheres do queijo ralado e 1 colher das ervas. Tempere com sal e pimenta do reino.

Unte uma assadeira ou refratário com um pouquinho de azeite ou manteiga e cubra o fundo com os pedaços de pão. Regue-os com o creme, umedecendo-os bem e, por cima, distribua o frango, a muçarela e o tomate em rodelas. Salpique o restante do queijo ralado e das ervas e leve ao forno pré-aquecido em 250°C por 20 a 25 minutos até começar a dourar.

Seja criativa e aproveite outros ingredientes que estejam sobrando .

Em substituição ao frango, use peito de peru, ricota e espinafre, sobras de carne assada desfiada, carne seca, e etc.

As combinações são infinitas, portanto...CRIE!!!!

Palavra da KIKI