Frango à parmegiana sem culpa

Amiga,

Se para você o filé de frango à parmegiana é prato proibido, experimente prepará-lo numa versão light.  O preparo sugerido, além de emagrecer a receita, não perde o sabor nem dá trabalho. Feito totalmente no forno é ótimo para quem precisa baixar o colesterol e pra quem quer emagrecer. Inclua essa receita na sua dieta e saboreie sem culpa acompanhado de uma boa salada verde.   Confira: Ingredientes   2 filés de 350 g cada de frango 1/2 xícara (chá) de molho de tomate ou tomate em rodelas 4 fatias de muçarela light 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto suco de 1 limão   Modo de Preparo   1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). 2. Coloque os filés entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne ou com  o pulso. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira pequena. 3. Tempere os filés com sal e limão e cubra a assadeira com papel-alumínio. Em seguida, leve ao forno para assar por 20 minutos. 4. Retire a assadeira do forno e regue os filés com o molho de tomate ou coloque sobre eles as rodelas de tomate fresco.  Cubra com as fatias de queijo, polvilhe com o orégano e o parmesão. 5. Volte os filés ao forno, sem o papel-alumínio, e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir.   Então, animadas para fazer uma dieta gostosa? Comece amanhã mesmo! Beijos da KIKI