Bolinhos de chuva

 Amiga!!!

Imagine a cena...

Chove lá fora... você e seu amor abraçadinhos no sofá assistindo uma comédia romântica na Netflix... no colo uma tigela de bolinhos de chuva que vocês saboreiam entre um beijinho e outro e...Como??? Não sabe fazer bolinho de chuva???

E está perdendo essa oportunidade nesses dias que não param de chover? 

Gezuissssss!!!!

Confira:

Ingredientes

2 ovos
3/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar
açúcar e canela em pó para polvilhar

 Modo de Preparo

 1. Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.

2. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.

3. Junte o fermento e misture bem.

4. Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

5. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.

6. Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.

7. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.

8. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.

9. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem. Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente. Sirva a seguir.

 IR-RE-SIS-TÍ-VEL, não?

Faça agora para o mozão!!

Seus dias de chuva nunca mais serão os mesmos!!!

Palavra da KIKI