Bolo de chocolate sem farinha e sem glútem

Queridas amigas!!!

Sei que vocês ficam ávidas esperando pelas minhas receitinhas baratas e práticas de fazer!!!
Essa receita de bolo por exemplo, é uma recente descoberta criada pela minha amiga Rosane, que generosamente ofereceu numa degustação para o nosso grupo de dança.
O bolo é tão fácil de fazer que parece até brincadeira de criança e pasmem...Não leva farinha de trigo nem glútem e fica de-li-cio-so!!!!!

Confiram:



Ingredientes

6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de Nescau
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pacote de 100 g de SóCoco
5 ovos inteiros
5 colheres de sopa de margarina

Preparo

Colocar todos os ingredientes numa bacia, NÃO precisa bater os ovos em separado.
Mexer até que tudo se incorpore, sem batedeira e sem liquidificador.
Untar forma e assar em forno pré-aquecido.
Faça uma calda de brigadeiro mole e cubra o bolo depois de frio. Salpique chocolate granulado para o acabamento.
Se quiser, sirva com uma bolinha de sorvete de sua preferência.

Então... Não disse que era fácil??? 
E além de tudo não suja louça, já que não precisamos usar batedeira nem liquidificador!!!!Fora que por não ter farinha nem glútem, está liberado para quase todas as dietas!
Um sonho, não é mesmo????
Obrigada Rosane pela sua valiosa colaboração!!!! As seguidoras do blog agradecem!!!



Acima a amiga Rosane (de calça branca) com a nossa querida professora de dança Ana Valverde.
Quem fizer a receita,garanto, não vai se arrepender !!!!

Beijocas da KIKI