Se você está namorando, tenho certeza que mal pode esperar pelo dia 12!!!!
Comemorar o dia dos namorados com o crush novo não tem preço!!!!
Sugestão da KIKI...
Prepare um fondue de queijo caseiro fácil, barato e delicioso e então terá 80% de chance de uma noite incrível!!!
Os outros 20% é com você, ok?
Confira:
Ingredientes
250 g de queijo fundido em quadradinhos pequenos
250 g de queijo tipo estepe também em quadradinhos
1 1/2 copo americano de vinho branco seco
1 dente de alho
sal/pimenta do reino à gosto
Noz moscada para ralar à gosto
1 dose de Kirsh ( Licor de cereja pronto) ou
1 vidro pequeno de cereja ao marrasquino
Maisena para dar ponto
Pão cortado em quadrados para degustar o fondue. (Eu uso tipo italiano porque tem a casca grossa).
Preparo
Numa panela de fondue, esfregue no fundo e nas paredes o dente de alho para dar gosto.
Coloque o copo de vinho branco e adicione os queijos cortados.
Na boca do fogão, vá mexendo lentamente até que os queijos derretam.
Ajuste o sal, coloque a pimenta do reino e rale a noz moscada, uma pitada.
Confira se está no ponto certo experimentando com um pedaço do pão.
Não pode estar líquido e sim cremoso, no ponto do fondue.
Se precisar adicione uma colher de maisena em um pouquinho do vinho para engrossar.
Por último acrescente o Kirsh.
Se não tiver o Kirsh ou achar a garrafa muito cara para comprar, o truque é abrir o vidro da cereja ao marrasquino e colocar 2 colheres de sobremesa só do caldo.
Consuma as cerejas à parte.
Ascenda o rechaud da panela de fondue e sirva na mesa com o pãozinho cortado com os espetos.
Facílimo não????
A ídéia é servir harmonizando com um tinto po-de-ro-so!!!!!
Tem como resistir? Principalmente se você der na boquinha com carinho e muito amor!!!!
Não tem como esse namoro não engrenar!!!!
Sugestão perversa.... sirva de sobremesa um fonduezinho de chocolate! Você compra pronto nas casas do ramo e faz a maior onda com ele!!! Algumas lojas já vem até com panelinha! Sirva espetando morango, uvas verdes e bolachinhas... e então....
Cheque Mate!!!!!
Palavra da KIKI
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