domingo, 9 de agosto de 2009

HUM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hoje é dia de receita poucagrana!
Para alegria de toda a família, uma
receita fácil e barata de pão de queijo.
Para comer na frente da TV, vendo um filme legal de DVD num domingo em família.
Imprima!
Pão de queijo e polvilho azedo
Rendimento: 40 pães de queijo de 30 g Tempo de preparo: 1 hora (mais 35 minutos de forno)
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sobremesa rasa) de sal
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
500g. de polvilho azedo
3 xícaras (chá) de queijo-de-minas curado ralado na parte grossa do ralador
3 ovos (300 g)
1 colher (sopa) de azeite de oliva para untar as mãos
Modo de fazer
Pré- aqueça o forno em temperatura alta (210°C).
Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo e deixe até ferver. Abaixe o fogo e junte o azeite de oliva e o sal. Depois de 3 minutos retire do fogo e despeje sobre o polvilho, (que deve estar em uma tigela). Misture bem e deixe esfriar por 10 minutos.
Em seguida, adicione os ovos, um a um, sovando a massa por 15 minutos ou até ficar lisa e um pouco mole. Por último, misture o queijo.
Com as mãos untadas com azeite de oliva, modele a massa em bolinhas e arrume-as em assadeiras grandes. Leve ao forno por 35 minutos ou até os pães de queijo dourarem.
Ulalá.... Isso sim é um domingo feliz!
Preço da receita: R$9,00
Beijos e bom apetite,
Kiki Poucagrana

Um comentário:

  1. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! Delicioso!!!

    Adoraria comer um pãozinho desse...


    Bjs

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