Hoje é dia de receita...
Gostosa , rápida e "poucagrana".
Copiem:
Bolo de Limão da vovó
Oi galera,
Encontrei nos meus arquivos mais uma receita deliciosa da minha querida avó.
Apesar de simples e fácil, é um ar-ra-so! Lembro que mal podia esperar o bolo esfriar!
Confiram:
Bolo delícia de limão
Para a massa
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Oi galera,
Encontrei nos meus arquivos mais uma receita deliciosa da minha querida avó.
Apesar de simples e fácil, é um ar-ra-so! Lembro que mal podia esperar o bolo esfriar!
Confiram:
Bolo delícia de limão
Para a massa
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
220 g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
raspas de 2 limões
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto.
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto.
Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.
Para o glacê
Ingredientes
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado
Para o glacê
Ingredientes
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado
3 xícara (chá) de açúcar
Misture muito bem e passe por cima do bolo assim que desenformar. O resultado é uma casquinha de açúcar crocante e ligeiramente azedinha. Uma gostosura!!!!
Juro a vocês que prometo fazer mais pesquisas no caderninho da vovó. Aguardem os próximos “tesouros”.
Misture muito bem e passe por cima do bolo assim que desenformar. O resultado é uma casquinha de açúcar crocante e ligeiramente azedinha. Uma gostosura!!!!
Juro a vocês que prometo fazer mais pesquisas no caderninho da vovó. Aguardem os próximos “tesouros”.
Preço da receita: R$9,00
Beijinhos, Kiki Poucagrana
Beijinhos, Kiki Poucagrana
Gostei tanto da receita que vou fazer essa guloseima.
ResponderExcluircom minha esposa
Fraterno abraço de Gilbamar.
Kiki receita de vó é tudo de bom amiga! Nossa´, vó, casa de vó, comida de vó tem aquele cheirinho especial que fica lá guardado pra sempre no fundo do nosso coração!
ResponderExcluirEu amei a receita. E receita de vó é receita de vó! Eu vou fazer esse bolo ah se vou! beijos