Cozinhando com pouca grana

Oi Meninas,
É domingo e de repente você se vê com dois convidados para almoçar. Sua filha convidou um amigo e uma amiga e ta na cara que ela quer impressionar o garoto. Meio sem vontade você resolve entrar na dela, até porque durante a semana vocês já bateram de frente algumas vezes. Vocês sabem como é filho adolescente... Infelizmente até eles virarem adultos, não dá pra pular esta parte.
Agora, sem cobrar nadinha de vocês, tiro do bolso minha receita S.O.S.

PEITO DE FRANGO COM REQUEIJÃO
Tempo de preparo: 1h00min
Tipo de preparo: Cozido
Preço: R$15,00
Rendimento: 5 porções
(No caso 4, porque adolescente come bastante).

INGREDIENTES

1 peito de frango (grande, sem pele e sem osso)
1 copo de requeijão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
1 tablete de caldo de frango
1 dente de alho amassado
1 cebola ralada
1 colher de óleo
1 colher de sopa de queijo ralado
3 colheres de chá de leite

MODO DE FAZER

Pegue o frango e corte em cubos, depois lave com um pouco do limão.
Tempere com sal, pimenta e o restante do suco de limão.
Pegue uma panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e depois de dourados coloque o frango e o caldo de frango. Deixe cozinhar até ficar macio.
Pegue uma travessa refratária e coloque o frango. Pegue o requeijão e bata no liquidificador com o leite e o queijo ralado. Coloque por cima do frango e deixe no forno por 20 minutos.
Sirva com arroz branco e batatinha palha de pacote.

Este pequeno esforço vai garantir pelo menos uma semana de paz entre você e sua filhota. Quer apostar?
Beijos da KIKI